【食記●台北市】信義微風 丸壽司(信義微風店) @ 新鮮好吃且不貴! 微風的人氣迴轉壽司! 建議請師傅現做喔~

無標題近年來,台北已成為迴轉壽司的兵家必爭之地,不論是在百貨內還是道路旁的店面,處處可見到迴轉壽司的蹤跡。從本土老牌爭鮮,到日本品牌藏壽司(くら寿司),價格也依照了食材與內容做了區隔,應有盡有。

丸壽司為微風集團的自有品牌,初期創店時曾造成轟動,想吃還得先花上一段時間來排隊。但隨著積極擴點與熱潮散去,排隊人潮也得到了舒緩。

丸壽司信義門市位於微風信義店的4F餐廳樓層,非常好找。

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【食記●台北市】西湖市場 涮八秒湯咖哩(西湖市場店) @ 平價拉麵的好選擇 湯咖哩大推! (已結束營業)

無標題西湖市場的美食街一直是我非常喜歡的地方,眾多的美食攤位集結於此。
不僅不用在室外找尋著地圖標示,也沒有百貨公司地下室那一成不變的餐點內容,每間餐廳都有自己的特色。

這間「涮八秒湯咖哩」是近年來評價不錯的一間拉麵加盟店,但平時卻不容易看見它的蹤跡。很幸運的,在住家附近
的西湖市場內得以看見它的攤位,決定來一探究竟。

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【食記●台北市】延吉街 不一樣乾麵 @ 延吉街老牌麵店 口味普通

無標題延吉街的巷道內,各類餐廳形形色色,其中也不乏許多人氣美食。

平時的我走在這裡,若經過一間隨處可見的麵店也不會去特別留意。但這一天在附近工作的友人推薦下,產生了些許好奇心。上網查了些評價,有正有負,正好中午不知道要吃什麼,就決定來嘗試看看了。

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【食記●台北市】臨江街夜市(原通化夜市) 駱記小炒 @ 巷仔內的隱藏美食 在地人推薦的好味道!

無標題快炒,一直是我相當喜愛的料理方式之一。不僅可作為正餐,更可當作茶餘飯後的下酒菜。

通化街的臨江夜市巷弄中,隱藏著一間人氣快炒店家-駱記小炒。在一次偶然的機會下經過這裡,在當地友人的推薦下一直讓我念念不忘,決定找了一天,與友人一同前來造訪。

有別於一般熱炒店,駱記小炒以簡單的下酒菜為主要商品,品項雖然簡單,卻吸引了許多人潮,也引起了我的好奇心。

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【食記●新北市】三重 土庫鴨肉富 @ 正宗的雲林古早味 超好吃鴨肉飯大推薦!

無標題一直以來,對鴨肉飯的印象僅是在燒臘店中那或燒或烤的招牌菜,或是北平烤鴨那包著餅皮的吃法,從未想過還能如雞肉飯一樣切碎鋪在飯上。

無意間在網路上看見這間土庫鴨肉富,立即產生了興趣,於是找了天空閒,前去品嚐。

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【食記●台南】中西區 矮仔成蝦仁飯 @ 傳承下來的老味道 府城在地的經典小吃

無標題「蝦仁飯」,是台南著名的美食小吃。

源自日治時期的蝦仁飯,發展至今,已開立了不少專賣此項料理的店家。其中,這間「矮仔成蝦仁飯」不僅是最具代表性的店家之一,更是台南蝦仁飯的創始店。

來到台南,當然不能錯過這樣的傳統美食了。

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