【食記●台北市】臨江街夜市(原通化夜市) 駱記小炒 @ 巷仔內的隱藏美食 在地人推薦的好味道!

快炒一直是我相當喜愛的料理方式之一。不僅可作為正餐，更可當作茶餘飯後的下酒菜。

通化街的臨江夜市巷弄中，隱藏著一間人氣快炒店家-駱記小炒。在一次偶然的機會下經過這裡，在當地友人的推薦下一直讓我念念不忘，決定找了一天，與友人一同前來造訪。

有別於一般熱炒店，駱記小炒以簡單的下酒菜為主要商品，品項雖然簡單，卻吸引了許多人潮，也引起了我的好奇心。

第一次來此用餐，不清楚點餐規則，因此先走到攤位前方看了菜色，與同行友人表示了一下欲點菜色。

不料老闆可能以為我在向店員點餐，用了不是很好的口氣說：「排隊啦！」，打斷了我與友人的對話。

餐點品項不多，沒有一般熱炒店玲琅滿目的選擇。但我認為，越單一簡單的品項越能讓師傅專注於眼前的料理，更能體現其菜色的美味。

料理台上擺放著新鮮的食材，只見師傅手不停歇著拿著食材料理，生意之好不需言喻。

店內空間不大，排隊人數雖然不少，座位卻不需要等，看來大家是以外帶為主。

店內牆上的菜單上另外標示了酒類與飲料，酒類的選擇也滿多樣化的。

若是自己帶酒的話，需要收開瓶費，這點要注意。

炒牛肉 ★★★★☆
炒牛肉是許多人必點的菜色，牛肉與空心菜用沙茶醬拌炒，沙茶香氣不會過於濃郁，吃起來也不油膩。

炒螺肉 ★★★★★
螺肉是我相當喜愛的菜色，濃濃的九層塔香氣搭配著彈牙的口感，不僅下飯，若在此小酌，更應該要來一份。

炒蛤仔 ★★★☆☆
用九層塔炒的蛤仔中規中矩，味道也不錯。

炒豆芽 ★★★☆☆
清脆爽口的豆芽菜相當適合解膩，吃完肉後來上一盤恰到好處。不過味道就沒什麼特別了，非常普通。

店門口擺放了湯鍋及湯碗，用餐完畢後可以自行取用。湯沒什麼特別的，與外面便當店附的湯品差不多。

駱記小炒的料理雖然好吃，可惜份量不多，若是當正餐來吃的話點一份應該不太夠。另外，老闆的口氣雖然不是很好，但用完餐後，店員看見友人拿著裝飯用的塑膠碗去裝湯，還特地提醒湯鍋一旁有湯碗，小心燙傷，這點倒是非常貼心。

若下次晚上想和朋友喝點小酒，吃點小菜，駱記小炒是個不錯的選擇。

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===整體評價===
餐點：★★★★☆
服務：★★☆☆☆ (老闆口氣不好)
環境：★★★☆☆

地址：台北市大安區通化街39巷50弄27號

電話：(02)2708-1027

營業時間：17:00 ~ 00:00