【食記●台北市】臨江街夜市(原通化夜市) 駱記小炒 @ 巷仔內的隱藏美食 在地人推薦的好味道!

無標題快炒,一直是我相當喜愛的料理方式之一。不僅可作為正餐,更可當作茶餘飯後的下酒菜。

通化街的臨江夜市巷弄中,隱藏著一間人氣快炒店家-駱記小炒。在一次偶然的機會下經過這裡,在當地友人的推薦下一直讓我念念不忘,決定找了一天,與友人一同前來造訪。

有別於一般熱炒店,駱記小炒以簡單的下酒菜為主要商品,品項雖然簡單,卻吸引了許多人潮,也引起了我的好奇心。

無標題第一次來此用餐,不清楚點餐規則,因此先走到攤位前方看了菜色,與同行友人表示了一下欲點菜色。

不料老闆可能以為我在向店員點餐,用了不是很好的口氣說:「排隊啦!」,打斷了我與友人的對話。

無標題餐點品項不多,沒有一般熱炒店玲琅滿目的選擇。但我認為,越單一簡單的品項越能讓師傅專注於眼前的料理,更能體現其菜色的美味。

無標題料理台上擺放著新鮮的食材,只見師傅手不停歇著拿著食材料理,生意之好不需言喻。

無標題店內空間不大,排隊人數雖然不少,座位卻不需要等,看來大家是以外帶為主。

無標題店內牆上的菜單上另外標示了酒類與飲料,酒類的選擇也滿多樣化的。

無標題若是自己帶酒的話,需要收開瓶費,這點要注意。

炒牛肉 ★★★★☆
無標題炒牛肉是許多人必點的菜色,牛肉與空心菜用沙茶醬拌炒,沙茶香氣不會過於濃郁,吃起來也不油膩。

炒螺肉 ★★★★★
無標題螺肉是我相當喜愛的菜色,濃濃的九層塔香氣搭配著彈牙的口感,不僅下飯,若在此小酌,更應該要來一份。

炒蛤仔 ★★★☆☆
無標題用九層塔炒的蛤仔中規中矩,味道也不錯。

炒豆芽 ★★★☆☆
無標題
清脆爽口的豆芽菜相當適合解膩,吃完肉後來上一盤恰到好處。不過味道就沒什麼特別了,非常普通。

無標題店門口擺放了湯鍋及湯碗,用餐完畢後可以自行取用。湯沒什麼特別的,與外面便當店附的湯品差不多。

駱記小炒的料理雖然好吃,可惜份量不多,若是當正餐來吃的話點一份應該不太夠。

另外,老闆的口氣雖然不是很好,但用完餐後,店員看見友人拿著裝飯用的塑膠碗去裝湯,還特地提醒湯鍋一旁有湯碗,小心燙傷,這點倒是非常貼心。

若下次晚上想和朋友喝點小酒,吃點小菜,這裡是個不錯的選擇。

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===整體評價===
餐點:★★★★☆
服務:★★☆☆☆ (老闆口氣不好)
環境:★★★☆☆

地址:台北市大安區通化街39巷50弄27號

電話:(02)2708-1027

營業時間:17:00 ~ 00:00

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