【食記】台北 石牌 台南滷三塊

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前些日子跟朋友一起回家的路上經過了這間相當有名的店家。

店家就位於承德路上,黃色顯目的招牌非常好找,不過騎車經過還是得稍微留意一下,不然一不小心是會過頭的。

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也許是時間的關係(當時已經快晚上11點了),用餐人數似乎比之前少許多。

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以小吃店來說價位算有點小貴,但還能接受。

雖然說不是第一次來了,但每次來我點的還是這幾樣…


肉燥飯(小) NT.25
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這間店的招牌是五花肉飯,可惜我不太敢吃太肥的肉,雖然滷肉飯上面的也瘦不到哪去…可能是感覺問題吧!哈哈~

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它們家的滷肉比一般的肥且大塊,所以格外的香且下飯,可惜吃完這一碗非得去旁邊的7-11買瓶生活綠來解油膩,不然會受不了。

煎虱目魚肚 NT.100
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這邊的煎虱目魚肚也是相當有名的,有別於外面賣的是以清蒸及滷的居多,將魚肉煎得酥酥脆脆別有一翻風味,可惜還是油了些…
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這肥厚的油脂搭配油到不行的滷肉飯,吃下來其實滿膩。

蔥花蛋 NT.20
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網路上也滿多人推薦的,但來這點蔥蛋得碰碰運氣才會吃到好吃的。之前來幾次吃店員都是拿放在一邊現成的給我,整個都是冷的實在不怎麼樣,我老媽煎得還比較好…但這次運氣好,也許是蔥蛋剛好賣光,我吃到了現煎的,真的挺好吃。

建議下次去店裡要點蔥蛋的朋友可以先看看旁邊有沒有擺現成的蔥蛋,有的話還是別浪費錢吧!但如果沒有,表示他會現煎給你,值得一試!

土托魚羹 NT.55
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這裡的羹湯比外面的清淡許多,不會過於濃稠,剛好是我喜歡的,只是味道似乎沒什麼特別,但剛好可以去油膩!

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魚肉滿大塊的,將羹湯淋上炸過的土魠魚,我放了太久才吃所以皮都快被泡濫了,但還是不錯。友人建議湯剛上的時候就要先喝,那時皮還是脆的配上羹湯一起吃似乎更棒。

附帶一提:土魠魚羹的(魚土 ㄊㄨˇ)似乎連字典上也沒有,不知這個字是怎麼來的…

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店家資訊

地址:臺北市北投區承德路七段100號

電話: (02)2828-9388  


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