【食記】日本 東京新宿 curry 草枕咖哩 @ 隱藏在巷弄中的道地印度咖哩專賣店

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咖裡對我來說,雖然不是最喜歡的調味料,但也不討厭。

平常我們吃到的咖哩,不外乎就是泰式、日式或是台式,正宗的印度咖哩反而不常見,就算在路上時常可看到印度風味的咖哩醬,卻也是經過改良後的口味,與真正的印度咖哩相距甚大。

在新宿的一個小巷之中,存在著這麼一間店,專賣印度咖哩的咖哩飯。

即使平常對咖哩沒有多大興趣的我,看到正宗的印度咖哩,不免也想嚐試看看。

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店家的一樓是間書店。

雖在同一座建築物裡,但餐廳的入口位於一旁的巷子中。

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牆上貼有告示,跟著指標走就不會有錯。

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入口很普通,看樣子應該是由一般的公寓改建而成。

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這裡與其說是餐廳,不如說是間咖啡廳更為合適。

明亮寬廣的空間內沒有太多的喧鬧聲,不少人只點了杯飲品即開始閱讀書報。

廚房與櫃檯就在門口旁而已,老闆娘加上工讀生不到五個人。

這種家庭式的氛圍,讓人心情放鬆不少。

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我挑選了窗戶旁的吧檯就坐。

每個位置都會提供一壺白開水,這已經是不少日本餐廳的慣例。

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在桌上以及牆上,有著印度風格的裝飾品與繪畫,與餐廳的主題相呼應。

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餐具的上面蓋上一層色彩繽紛的布,也是相當有印度的特色。

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餐點的選擇性不多,只有六樣而已,且都只是將配料稍微變換一下,重新排列一下而已。

由上而下分別是雞肉、茄子雞肉、馬鈴薯雞肉、茄子馬鈴薯、鮮蝦馬鈴薯、茄子馬鈴薯雞肉

辣度有1~10號可以選擇,號碼越高越辣,如果要超過10號辣度可以再通知店員。

白飯部份,普通與大碗都是免費的,如果選擇小碗可以再折扣50元。

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另外也可以再加點起司、奶油與溫泉蛋。

飲品有店家自製的優酪乳和熱茶,也有啤酒可以選擇。

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如果用餐時閒辣度不夠,桌上也有辣椒粉可以添加。

一旁的瓶子是醃菜,味道酸酸的,但搭配咖裡一起吃非常對味,與金澤冠軍咖裡的福神漬有異曲同工之妙。

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我來此店用餐過兩次,這是我第一次來這時點的茄子雞肉。餐點內容很簡單,一碗咖裡和一盤白飯。

P1210595P1210601茄子似乎有稍微烤過,外脆內嫩,與香辣的咖哩搭配十分對味。

P1210605不僅是茄子,雞肉也是相當軟嫩,馬鈴薯也非常好吃。

咖哩醬相當濃郁,與平常在台灣和日本吃到的咖哩有很大的不同,記得幾年前去了上海世博會,我在印度館的餐廳中也點了咖哩飯,這裡的咖哩醬汁與當年印度館的味道有些許相似。

我點了六星的辣度,一開始吃起來還沒什麼感覺,於是我又加了些桌上放的辣椒粉下去,沒想到越吃越辣,後勁相當強啊! 吃到後來滿頭大汗,邊吃邊灌水。

P1220514第二次來到這,我點了鮮蝦馬鈴薯,一樣選擇了六星辣度。

P1220517蝦仁相當大顆而且很新鮮,非常好吃。

蝦仁的鮮甜滋味搭配濃郁的咖哩醬,有股說不出的好滋味。

P1220515裡頭的蕃茄也煮得非常軟嫩,有了這些配料和咖哩醬搭配,白飯一下就吃完了。

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在每一次消費結帳後,店員會給你一張優酪乳的折價卷,我利用第一次消費後的折價卷點了一杯。

牛奶和優酪乳能夠中和口中的辣椒素,這對愛吃辣又怕辣的人來說非常有效,而且這杯優酪乳的口味很清爽,雖稱不上是非常好喝,但也還不錯。

另外,這裡桌上放的醃菜也不錯,搭配濃郁的咖哩醬料很對味。

這間店在台灣的知名度似乎不高,但不少當地的美食書和雜誌都有介紹。安靜幽閒的氣氛絕不輸代關山等知名地段的咖啡廳,如果用完餐後不急著走,也可以繼續呆下去,把這裡當作一般的咖啡店來放鬆心情。    

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評比: 3.8     食べログ:3.58 (2013/11/24)  

地址: 東京都新宿区新宿2-4-9  中江ビル二樓   點擊看地圖

交通: 新宿站東口徒步約十五分

營業: 11:30~15:00│18:00~21:00  (周一公休)

電話:  03-5379-0790

官網: http://currykusa.com/

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