【食記●日本】東京 新宿 Curry草枕 草枕咖哩 @ 隱藏在巷弄中的道地印度咖哩專賣店!

咖裡對我來說，雖然不是最喜歡的調味料，但也不討厭。

平常我們吃到的咖哩，不外乎就是泰式、日式或是台式，正宗的印度咖哩反而不常見，就算在路上時常可看到印度風味的咖哩醬，卻也是經過改良後的口味，與真正的印度咖哩相距甚大。

在新宿的一個小巷之中，存在著這麼一間店，專賣印度咖哩的咖哩飯。即使平常對咖哩沒有多大興趣的我，看到正宗的印度咖哩，不免也想嚐試看看。

店家的一樓是間書店。雖在同一座建築物裡，但餐廳的入口位於一旁的巷子中。

牆上貼有告示，跟著指標走就不會有錯。

入口很普通，看樣子應該是由一般的公寓改建而成。

這裡與其說是餐廳，不如說是間咖啡廳更為合適。

明亮寬廣的空間內沒有太多的喧鬧聲，不少人只點了杯飲品即開始閱讀書報。廚房與櫃檯就在門口旁，老闆娘加上工讀生不到五個人，這種家庭式的氛圍，讓人心情放鬆不少。

我挑選了窗戶旁的吧檯位置。每個位置都會提供一壺白開水，這已經是不少日本餐廳的慣例。

在桌上以及牆上，有著印度風格的裝飾品與繪畫，與餐廳的主題相呼應。

餐具的上面蓋上一層色彩繽紛的布，也是相當有印度的特色。

餐點的選擇性不多，只有六樣而已，且都只是將配料稍微變換一下，重新排列一下而已。

由上而下分別是雞肉、茄子雞肉、馬鈴薯雞肉、茄子馬鈴薯、鮮蝦馬鈴薯、茄子馬鈴薯雞肉。

辣度有1~10號可以選擇，號碼越高越辣，如果要超過10號辣度可以再通知店員。

白飯部份，普通與大碗都是免費的，如果選擇小碗可以再折扣。

另外也可以再加點起司、奶油與溫泉蛋。飲品有店家自製的優酪乳和熱茶，也有啤酒可以選擇。

如果用餐時覺得辣度不夠，桌上也有辣椒粉可以添加。

一旁的瓶子是醃菜，味道酸酸的，但搭配咖裡一起吃非常對味，與金澤冠軍咖裡的福神漬有異曲同工之妙。

我來此店用餐過兩次，這是我第一次來這時點的茄子雞肉。餐點內容很簡單，一碗咖裡和一盤白飯。

茄子似乎有稍微烤過，外脆內嫩，與香辣的咖哩搭配十分對味。

不僅是茄子，雞肉也是相當軟嫩，馬鈴薯也非常好吃。

咖哩醬相當濃郁，與平常在台灣和日本吃到的咖哩有很大的不同，記得幾年前去了上海世博會，我在印度館的餐廳中也點了咖哩飯，這裡的咖哩醬汁與當年印度館的味道有些許相似。

我點了六星的辣度，一開始吃起來還沒什麼感覺，於是我又加了些桌上放的辣椒粉下去，沒想到越吃越辣，後勁相當強啊! 吃到後來滿頭大汗，邊吃邊灌水。

第二次來到這，我點了鮮蝦馬鈴薯，一樣選擇了六星辣度。

蝦仁相當大顆而且很新鮮，非常好吃。

蝦仁的鮮甜滋味搭配濃郁的咖哩醬，有股說不出的好滋味。

裡頭的蕃茄也煮得非常軟嫩，有了這些配料和咖哩醬搭配，白飯一下就吃完了。

在每一次消費結帳後，店員會給你一張優酪乳的折價卷，我利用第一次消費後的折價卷點了一杯。

牛奶和優酪乳能夠中和口中的辣椒素，這對愛吃辣又怕辣的人來說非常有效，而且這杯優酪乳的口味很清爽，雖稱不上是非常好喝，但也還不錯。

另外，這裡桌上放的醃菜也不錯，搭配濃郁的咖哩醬料很對味。

這間店在台灣的知名度似乎不高，但不少當地的美食書和雜誌都有介紹。安靜幽閒的氣氛絕不輸代關山等知名地段的咖啡廳，如果用完餐後不急著走，也可以繼續呆下去，把這裡當作一般的咖啡店來放鬆心情。

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===整體評價===
餐點：★★★★☆
服務：★★★☆☆
環境：★★★★☆

食べログ:3.78  (2023/04/16)

地址：東京都新宿区新宿2-4-9 中江ビル 2F

交通：「新宿」駅 徒步約7分｜「新宿御苑前駅」徒步約2分｜「新宿三丁目駅」C5出口徒步約1分

營業時間：11:00～15:00｜18:00〜21:00

電話: 03-5379-0790