【食記】日本 京都 中村藤吉 @ 在宇治享受道地的抹茶滋味

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一提到宇治,第一個想到的就是這裡的名產-抹茶。

發跡於宇治的中村藤吉,正是宇治抹茶的代表店家之一,走在宇治街上,不時可看到人們手中拿著一球冰淇淋,似乎就是在這邊買的。

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我們來到的是位在平等院表參道上的「平等院分店」,在路旁的是販售禮品的販賣部,用餐店面在販賣部後面,有點不起眼。

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我們走過頭後回頭再找,才發現這裡,如果不注意看很容易就會走過頭。

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門口放有本店的招牌冰淇淋,將冰淇淋與抹茶凍、紅豆與湯圓混合的甜品,是來這裡用餐的人必點的單品。

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不管是內部還是外觀都設計得相當復古,將老店應有的氣氛完全營造出來。

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一旁也有販售名信片等周邊商品。

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我們被安排在靠窗的位子,雖然外頭飄著點小雨,沒有辦法看到最美的景色,但邊望著宇治川邊享受美食,也是頗有閒情逸致。

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不僅可以用餐,這裡也是個聊天休息的好場所,不少人只點了一杯茶,或一碗冰在這談天說笑。

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雖然說這裡有名的是甜點,但正餐也是不少人推薦的。

我們還沒有吃飯,因此決定午餐就在這裡一併解決。

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我與友人都點了一樣的煮麵套餐。

套餐內容有麵、飯、醃菜、甜品,雖然稱不上豐盛,但看起來似乎也有一定的水準。

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麵條相當不錯,湯頭也很清爽。

上面白色的我不知道是什麼,原本以為是炸麵皮,但吃起來相當富有彈性,且吸飽了湯汁更是對味,與一般的炸麵皮口感不太一樣,相當好吃。

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麵條中有添加抹茶粉,吃起來有淡淡的抹茶香,口感相當特殊。

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白飯的上頭灑了海苔與抹茶調製的粉,鹹鹹的味道與白飯非常搭配,第一次吃到這麼特別的東西,不僅感到驚奇,口味也相當好吃。

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醃菜味道也相當不錯,滋味很清爽,搭配那碗飯更是一級棒。

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甜品內容,就是店家的招牌品項縮小版,並去除了其中的冰淇淋。

抹茶凍與湯圓吃起來沒什麼味道,但一旁的紅豆偏甜,搭配起來一起吃口感層次豐富,十分對味。

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用完午餐,我們回到了店門口,禮品販賣部的一旁正賣著自家製作的霜淇淋甜筒,一支350圓而已,我與友人二話不說立刻買了一隻。

霜淇淋有三種口味可以選擇,香草、抹茶和綜合。

我們點了綜合的口味,不過話說會有人來到這裡點香草口味的嗎?

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霜淇淋搭配著紅豆與湯圓,不僅外觀漂亮,也相當可口。

霜淇淋不會太甜,口味剛剛好,抹茶的微苦滋味與紅豆的甜味搭配起來非常好吃,蛋捲也非常酥脆,實在找不到可以挑剔的地方。

宇治除了中村藤吉之外,另外一間「伊藤久右衛門」也是相當有名的店家,可惜由於預算的關係,沒能造訪,如果以後有機會再來宇治,一定也要去吃看看。

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店家資訊

地址: 京都府宇治市宇治蓮華5-1 (平等院店)

交通: JR奈良線「宇治站」徒步五分、京阪電鐵宇治線「京阪宇治站」徒步十分

營業時間: 平日11:00~17:00   假日11:00~17:30  

官網: http://www.tokichi.jp/index.php


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