【食記】日本 奈良 元喜神拉麵 @ 奈良限定 雞白湯拉麵的鮮美風味

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奈良公園附近的麵店,最廣為人知的就是烏龍麵專賣店-麵鬪庵了。

但除了麵鬪庵之外,在車站附近商店街中的元喜神也是當地的著名店家之一。

雖然名氣不如麵鬪庵來得響亮,但口味也絲毫不遜色。

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這裡的主打招牌,就是以雞骨熬製的白湯拉麵。

門口也張貼著本店的招牌品項。

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由於時間已晚,店內沒什麼客人。

服務生只有一個打工的小妹妹,雖然服務人員只有一個,但不影響到出餐以及點餐的速度。

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除了雞白湯拉麵之外,也有醬油拉麵可以選擇。

菜單中一碗大佛拉麵不知道內容如何,但醬油味似乎非本店的招牌所以就略過。

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每間麵店都會有的醬料。

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由雞骨與蔬菜長時間熬煮的湯頭非常白濁,上頭灑了些豆芽菜及蔥花提味。

雞骨與蔬菜熬煮的湯頭非常鮮甜,鹹度適中,相當好喝。

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肉片與叉燒肉有些相似,可能是經過火烤處理。

吃起來肥美多汁,不會乾硬,搭配鮮美的湯頭非常不錯。

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麵條我覺得普普通通,但吸附了鮮甜的湯頭還是不錯吃。

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裡頭還放有兩顆雞肉丸,咬起來鮮嫩柔軟,不會乾澀,非常好吃。

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肉丸相當新鮮,一口肉丸再配一口麵和湯,真是不錯的享受。

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此店擁有兩間分店,且都在奈良。

臨走前工讀生妹妹看我在拍它們名片,結完帳後還主動把名片拿給我,非常可愛的女孩子。

這間店雖然處於人來人往的商店街中,但知名度卻沒有其它奈良公園附近的美食來得響亮。

上網查了一下奈良公園附近的美食,也很少有人會推薦這間餐廳的,或許大家來奈良都只待個一天,因此礙於行程安排,很少會選擇這間店用餐。

如果哪一天不知道在奈良該吃什麼的話,不妨進來看看囉。

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店家資訊

地址: 奈良縣奈良市東向南町26  (奈良店)

交通: 近鐵「奈良站」徒步約8分

營業時間: 11:00~22:00


在較大的地圖上查看元喜神拉麵

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