【食記】台北 內湖 大陳記麵店 @ 20多年的好手藝 737巷的古早味

207082933
內湖路737巷一直是內湖的美食集散地,裡頭不少店家都曾被媒體報導過,不僅是本地人常在此解饞,外地人也常慕名而來。

位於巷中的大陳記麵店,也是其中之一,創立了20多年,但人氣絲毫不減。

今天回家剛好想到,就決定晚餐在此解決。

207082919
店內的牆上掛著「抗漲聲明」,宣告著不跟隨物價飛漲的腳步,給人非常窩心的感覺。

207082915
主菜部分很一般,就是滷肉飯與各式麵類。小菜部分除了一般小吃店常見的豆干、滷蛋、油豆腐外,還有炸海鮮。

另外這裡紅燒肉也是相當有名的,有分瘦肉和五花肉可供選擇,可惜只有我一個人,怕吃不完這麼多所以沒點。

醋麵  NT.35 (小)
207082921
醋麵有粗和細可供選擇,我選擇了細的。

剛煮好的麵條淋上醋,放上青菜,灑上蔥花,就是一碗香噴噴的醋麵了。

Q彈的麵條帶有醋的酸、香,不油不膩,不僅好吃,配上剛點的小菜更是一極棒。

這裡的醋不像小南門福州傻瓜乾麵的特製醋那樣的酸,口味清淡得多,我個人比較喜歡這裡的麵。

蝦仁酥 NT.80
207082927
一般小吃及熱炒店比較常見到蚵仔酥或炸花枝,蝦仁酥比較少見。

這道菜等滿久的,好不容易上來後結果送錯,送成蚵仔酥,所以我花了兩倍的時間等這道…。

蝦仁很新鮮,完全不會有腥味,金黃酥脆的外皮沾上一旁的胡椒鹽相當可口。

炸豆腐 NT.10
207082931炸豆腐才四小塊,但是只要10元,很適合預算不多又想解饞的朋友。

剛炸好的豆腐外酥內嫩,沾上一旁的醬料更是好吃,吃的時候記得要小口一點,以免燙著了。

餛飩湯 NT.35
207082923
享用完主食後來碗餛飩湯畫下句點吧!

滿滿的一碗湯,只要35元。

湯頭口味清淡,就是喝起來略油了些,不過程度可以接受,裡頭的餛飩給得相當有誠意。

207082929
餛飩雖然不大顆,但是相當好吃。

一口咬下去裡頭滿滿的油蔥味在口中擴散開來,完全沒有肉腥味。

而且分量不少,非常推薦這碗湯。

不僅是這間店,內湖路737巷內有名的店家還真不少,如果您哪一天經過此地,不妨繞近來看看吧,相信一定能找到許多美味的驚喜。

相信現在有許多店家都是趁著原料漲價的時候趁機以此為藉口,調漲價格。

能夠堅持不跟隨物價腳步的店家已是相當少了,但這裡依然不漲價,真的很棒!

下次來嚐看看他們的紅燒肉吧~

…………………………………………………………………………………………………………………

店家資訊

地址: 台北市內湖路一段737巷18號

電話: (02)2799-3105

營業時間: 08:00~15:30 l 16:30~23:30 (每個月第二、四周日休)


顯示詳細地圖

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
本篇發表於 ├夜市、小吃、牛肉麵。將永久鏈結加入書籤。

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *