【食記●台北市】內湖區 737巷大陳記麵店 @ 20多年的好手藝! 737巷的古早味!

內湖路737巷一直是內湖的美食集散地，裡頭不少店家都曾被媒體報導過，不僅是本地人常在此解饞，外地人也常慕名而來。

位於巷中的大陳記麵店，也是其中之一，創立了20多年，但人氣絲毫不減。今天回家剛好想到，就決定晚餐在此解決。

大陳記麵店位於737巷內的騎樓中，招牌十分顯目。

店內的牆上掛著「抗漲聲明」，宣告著不跟隨物價飛漲的腳步，給人非常窩心的感覺。

主菜部分很一般，就是滷肉飯與各式麵類。小菜部分除了一般小吃店常見的豆干、滷蛋、油豆腐外，還有炸海鮮。另外這裡紅燒肉也是相當有名的，有分瘦肉和五花肉可供選擇，可惜只有我一個人，怕吃不完這麼多所以沒點。

醋麵(小)★★★☆☆ NT.45元｜資料日期:2020/12/12
醋麵有粗和細可供選擇，我選擇了細的。

剛煮好的麵條淋上醋，放上青菜，灑上蔥花，就是一碗香噴噴的醋麵了。

Q彈的麵條帶有醋的酸、香，不油不膩，不僅好吃，配上剛點的小菜更是一極棒。

這裡的醋不像小南門福州傻瓜乾麵的特製醋那樣的酸，口味清淡得多，我個人比較喜歡這裡的麵。

炸蝦仁 ★★★★☆ NT.90元｜資料日期:2020/12/12
一般小吃及熱炒店比較常見到蚵仔酥或炸花枝，蝦仁酥比較少見。

這道菜等滿久的，好不容易上來後結果送錯，送成蚵仔酥，所以我花了兩倍的時間等這道菜。

蝦仁很新鮮，完全不會有腥味，金黃酥脆的外皮沾上一旁的胡椒鹽相當可口。

炸豆腐 ★★★★☆ NT.10元｜資料日期:2020/12/12
炸豆腐只要10元，且多年未漲價，相當難得，很適合預算不多又想解饞的朋友。

剛炸好的豆腐外酥內嫩，沾上一旁的醬料更是好吃，吃的時候記得要小口一點，以免燙著了。

餛飩湯 ★★★☆☆ NT.40元｜資料日期:2020/12/12
享用完主食後，以餛飩湯畫下一個句點。湯頭口味清淡，喝起來略油，不過程度屬可接受，裡頭的餛飩給得相當有誠意。

餛飩雖然不大顆，但是相當好吃。一口咬下，滿滿的油蔥味於口中擴散開來，完全沒有肉腥味，且分量不少，非常推薦這碗湯。

不僅是這間店，內湖路737巷內有名的店家也不少，如果哪一天經過此地，不妨繞近來看看，相信一定能找到許多美味的驚喜。

據說紅燒肉也是大陳記麵店的招牌之一，期待下次再來造訪品嚐。

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===整體評價===
餐點：★★★☆☆
服務：★★★☆☆
環境：★★★☆☆

地址：台北市內湖路一段737巷18號

電話: (02)2799-3105

營業時間: 08:00~15:00 ｜ 16:30~23:00 (周日公休)