【食記●日本】愛媛 松山 カレーショップデリー(咖哩店 德里) 松山店 @ 雷! 咖哩風味的燒豬蛋飯 令人失望的滋味!

愛媛縣今治市的燒豬蛋飯，是來到今治旅遊一定要吃的當地美食。

過去，燒豬蛋飯原是今治地區的中華料理店「五番閣」為員工提供的餐點，但這道餐點在員工之間廣受歡迎，因此店家決定進而商品化。

由於價格便宜，用料又實在，慢慢地在當地廣為流傳。不少店家也效法起，紛紛推出了具有自己店家特色的燒豬蛋飯。

由於燒豬蛋飯的名氣響亮，現在不僅是在今治市，走在愛媛縣的首都「松山市」也不時可看到提供燒豬蛋飯的餐廳。這間 カレーショップ  デリー  (咖哩店 德里) 就是個例子。

會來到這裡，是因為剛好看見門口貼的tabelog認證的貼紙被吸引過來的。

黃色招牌的德里，是間連鎖的咖哩飯專賣店。

上網稍微查了一下，在東京以及廣島皆有分店，但招牌上的圖案有些許不同，不確定是不是同一間。目前由於官網關閉中，網路上也查不到太多的資訊。

附帶一提，北海道與東京也有間咖哩名店，名為「DELHI」，日文名稱也是デリー，這間店跟DELHI一點關係也沒有喔。

燒豬蛋咖哩飯是這裡的主打商品之一，日前在今治吃了不少間燒豬蛋飯，但還沒有品嚐過咖哩風味的，因此就來嚐試看看。

照片中的餐點模型，上排中間的就是燒豬蛋咖哩飯。

店家每天會推出當日的推薦餐點，並享有優惠。

店內空間不大，餐桌以吧台的方式陳列，廚房就在正中間。與拉麵店和吉野家、松屋…等連鎖餐廳有些相似。

雖然店家走平民風格，但提供的水杯是一般在西餐廳或咖啡店才會看到的玻璃高腳杯，讓我印象深刻。

有些餐點會有附生菜沙拉，因此檯面上也放置了沙拉醬。

檯面上放了個立牌，上面是燒豬蛋咖哩飯的照片，並標示著被當地美食新聞報導的文字。

立牌的背面是餐廳的菜單。除了咖哩燒豬蛋飯，也有牛肉、雞肉、可樂餅、炸蝦…等咖哩飯可以選擇。但這裡只提供日文菜單，如果不會日文在點餐上可能會有點麻煩。

日本的咖哩餐廳都會提供福神漬(左)或蓮子(右)配著咖哩飯一起吃，這裡也不意外。

焼き豚玉子カレー (燒豬蛋咖哩飯) ★☆☆☆☆

所謂的「燒豬蛋咖哩飯」，其實就只是將咖哩醬淋在燒豬蛋飯上面而已，並沒有什麼特別之處。且價格稍貴，一份要價760円，又只有一顆蛋，也沒額外附沙拉或湯品。比較起來，今治的PePe要超值多了。

延伸閱讀: 【食記●日本】愛媛 今治 PePe ( レストランPePe ) @ 今治必吃庶民美食! 飯店餐廳也能吃到的燒豬蛋飯!

雞蛋煎得不錯，蛋黃圓潤飽滿，看起來很好吃。

咖哩口味偏辣，味道普通，且咖哩的味道完全蓋掉了燒豬蛋飯本來的味道，完全感受不到雞蛋的鮮美滋味。

燒肉的口感還不錯，肉質軟嫩，味道也不賴。

可惜這裡僅是直接將咖哩醬倒上去，濃厚的咖哩醬蓋住了大部分的味道，因此感受不到更多層次的風味。

咖哩醬中混有牛肉塊，應該是一起在鍋中燉煮的。牛肉塊口感乾澀，不怎麼好吃。

燒豬蛋飯的正確吃法是先將蛋黃弄破，再與醬汁、白飯混合在一起吃。

但這裡的咖哩味道過重，這樣做完全蓋掉了蛋黃的味道，因此沒有什麼特別的用餐經驗。

之前在今治吃過了來來軒的勾芡醬汁燒豬蛋飯，也有類似的情況，過濃的醬汁會蓋掉食材原本的風味。

尤其是在品嚐燒豬蛋飯這種講求雞蛋與肉質的料理，更是明顯。

雖然德里的咖哩並不難吃，但味道僅普通而已，而且咖哩的味道過於濃厚，我認為搭配一般的炸蝦或可樂餅會更合適些。

延伸閱讀: 【食記●日本】愛媛 今治 來來軒(来々軒) @ 百年歷史的中華拉麵店! 大失所望的勾芡醬汁燒豬蛋飯

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===整體評價===
餐點：★☆☆☆☆
服務：★★★☆☆
環境：★★★☆☆

食べログ:3.26  (2015/06/24)

地址：愛媛県松山市南江戸1-14-1 JR松山駅（北側）

交通：JR「松山」剪票口左轉，徒步約30秒

電話：089-945-9852

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