【食記●基隆】基隆廟口5號攤 吳記螃蟹羹 @ 廟口老店! 來吃有名的螃蟹羹與油飯!

無標題基隆廟口第五攤的「吳記螃蟹羹」也是有相當歷史的老店了。

之前每次來到這裡,總是高朋滿座,不想多等的我,屢次撇一眼就走,因此一直尚未品嚐過。

這一天或許時間還早,很幸運的有不少空位,因此就毫不猶豫地坐下來點餐了。

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這裡提供的餐點內容很簡單。僅有螃蟹羹與油飯。店家的招牌圖案是一隻大大的螃蟹,十分顯目。

無標題餐桌一旁,擺放著一個螃蟹的外型的雕刻,摸了它似乎能帶來好運喔!

無標題熱騰騰的油飯堆疊成一座小山丘,讓人看了食指大動。

無標題螃蟹羹的蟹肉採用蟹腳肉,羹湯與蟹腳肉分開放,當顧客點餐後,再將蟹肉放入羹湯中。

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檯子上也放著甜辣醬和黑醋,可以酌量添加,增添風味。

無標題由於這裡只提供油飯與螃蟹羹兩種餐點而已,因此大部分的人都是兩種餐點各點一份,一碗飯和一碗湯,剛好解決一餐。

油飯    25元    3.8分
無標題一碗油飯25元,在這樣知名的的觀光夜市裡還算是便宜。

粒粒分明的糯米軟硬適中,雖然外觀油亮但口感並不油膩。

油飯裡面加了香菇、油蔥、蝦米、肉絲等配料。不僅口味豐富,也增添了香氣。

無標題單吃的話口味過於單調,因此不少人享用油飯時都會加上甜辣醬。

甜甜辣辣的的滋味與香噴噴的油飯搭配的不錯,是我喜歡的好滋味。

螃蟹羹   55元    3.2分
無標題羹湯裡頭有龍鬚菜、金針、筍絲、香菇等。口味在羹湯中算是偏清淡,卻又不至於沒味道。

勾芡調配的比例還不錯,與配料和湯底搭配得惟妙惟肖。

無標題蟹腳肉也挑選的很大塊,肉質Q彈軟嫩,口感不錯。與配料和湯頭搭配著一起吃,十分對味。

可惜這樣一碗55元,份量又不多,C/P值不高。

吳記螃蟹羹除了在基隆廟口的五號攤總店外,不僅在愛四路上亦有攤位,據網友說基隆其他地方也有攤位。此外,士林也有分店,由此可見其受歡迎的程度。

雖然口味不錯,可惜螃蟹羹的價格實在不親民,過去看其他部落格介紹,價格為50元,至今已漲到55元了。

這樣的價格,或許會影響我再次來這裡用餐的意願吧。

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評比:3.5分 

評分標準:

4~5分 :非常推薦,值得再去或特地朝聖

3~4分 : 好吃,有可能會再去試試

2~3分 : 普通,不知道要吃什麼時可以納入選擇

1~2分 : 不推薦,但要嘗鮮的話可以試試看

0~1分 : 絕對不會再去第二次

地址:基隆市仁愛區仁三路 (第5號攤位)    點擊看地圖

交通: 基隆火車站徒步約15分鐘

營業時間: 11:00~02:00

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