【食記】台北 南港 北大荒水餃館

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前些日子剛好有事要前往南港處理,想起之前在網路上看到的一間有名水餃店,就順道前來。

據說平常用餐時間這裡是一位難求,好在是非用餐時間前來,很順利的就找到了位子。

店面一共有兩層樓,一樓的位子較少,二樓的位子較多,空間也較寬敞。

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店家的菜色品項很簡單,煮食就是麵與水餃,另外也有湯。

不過這裡的主食都沒有寫上價目,所以在點餐前最好先問清楚價格。

雖說這裡最有名的是據說超級大顆的水餃,但是當天我比較想吃麵來配滷味,所以就點了一碗沙茶麵了。

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這裡除了水餃之外,最有名的就是滷味了,尤其是他們的煙燻豬肉更是部落客們必點的菜色。

點好主食後,立刻來門口的滷味櫃挑選。

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玲瓏滿目,應有盡有的滷菜看起來十分可口。

櫃子旁有放盤子與夾子,將所想要的品項夾至盤中再交給櫃檯跟他說桌號就可以了。

沙茶麵
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過一陣子,香噴噴的麵條端上桌。

北大荒的麵條採用圓麵,跟一般的乾拌麵不太一樣,咬起來也比較香Q有嚼勁。

煮好的麵條配上醬料、洋蔥、胡蘿蔔與豬肉片,攪拌一下就可以開始享用。

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濃濃的沙茶味與彈性極佳的麵條形成了特殊的口感。

混合了肉片、洋蔥等配料,更是美味十足。

滷味(煙燻豬肉、百頁、豆皮、素雞)
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非常推薦這裡的滷味,每一樣都滷得非常透,搭配一旁的辣椒,更是極品。

網友們所推薦的煙燻豬肉更是名不虛傳,入口後散發濃濃的煙燻味,讓人一口接一口啊!

附上的酸菜也非常好吃,香甜的滋味又不至於太酸,且咬下去輕脆的口感,我非常喜歡。

這次的用餐經驗整體來說還不錯,可惜的就是滷味價格偏高了些。

不過話說回來,這次消費沒有點最招牌的大顆水餃,下次來一定要試試。

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店家資訊

地址: 台北市南港路一段201號

電話: (02)2788-0455


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