【食記】台北 新店 抱飲抱食 @ 品嚐德式經典料理 家庭綜合大拼盤必推

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上個月去信義誠品看書時,友人打給我叫我陪他們情侶一起去看Iphone4,看完手機後,正煩惱晚餐要吃什麼,聽友人說新店有間不錯的德國豬腳。

上網查了一下資料,發覺挺有興趣,於是馬上打電話預約坐捷運到小碧潭。

小碧潭支線由於遊客少,班次的間距也格外長,到達小碧潭已經是快一小時的事了,出了捷運站照著友人的指示走約莫10分鐘總算到達。

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門前的庭院裝潢雅緻,頗有日式風格,一旁設有戶外坐席。也許是已過用餐時間,店內並沒有什麼人,定位時也是一下就定到了,滿幸運的。

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走了這麼久的路都沒喝水,一坐下來立刻喝口水。

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桌上放有研磨式的鹽罐及胡椒罐。

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店內的裝飾品頗多,就連放MENU的架子也有做文章,不過肚子太餓,我無心一一觀察。我們坐在靠牆的位子,抬頭一看,牆上掛著幾張複古照片。

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店內招牌菜色主要就分為兩系列,日式經典與德式經典。

兩種系列均有綜合大拼盤,日式系列是4人份,德式系列為6人份,我們3個人一開始不知道,本來想把兩系列的大拼盤都點下去,後來服務生告知我們這樣是10人份,我們決定單點一份起士豬排加德式大拼盤。

每道菜均可加150元變成套餐,套餐有附湯、甜點及飲料,如果點大拼盤的話就看是屬於幾人份的,可點相當份數的套餐。

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除了兩大系列菜色外,另外也有牛排及各式配菜。


大里肌起士豬排
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餐點均為現做,德式大拼盤等待時間較長,所以先上了起士豬排。單人份的內容很簡單,就沙拉、飯還有主菜。

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豬排炸得金黃酥脆,起士也給得毫不吝嗇。

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起士味道相當濃郁,而且熔化得很均勻,把豬排拿起來還會流出來,起士與豬排完全融合在一起。不像有些地方拿起來起士吃起來硬硬黏黏的沒什麼口感,和主菜味道相分離。

家庭綜合大拼盤
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盤子非常大,幾乎占滿了整張桌子。好險我們有聽服務生的勸,不然三個人真的吃不完10人份。拼盤裡面有煙燻火腿、德國豬腳、漢堡麵包和五種德式香腸。

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德國豬腳的肉相當嫩,皮也酥脆爽口。

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搭配豬腳的黃芥末味道也不賴。

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煙燻火腿吃起來鹹鹹的,我個人都搭配漢堡麵包一起吃。

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這麵包是五穀雜糧製作的,吃起來很有味道,看了其他的部落客說這麵包也有單賣,但一個要50元有點小貴。

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五種香腸的味道都各有不同,我個人最喜歡上面有一粒粒黑點的那種。

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這一款好像是蛋做的,清脆彈牙,口味偏淡。

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這款裡面包了許多起司,起司味非常重,但很好吃。

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加了150元的套餐,我的湯是奶油南瓜湯,非常好喝。

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飲料的酸梅湯普普,但也還OK。

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我的甜點選了奶烙,奶香味十足,非常好吃。

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朋友甜點選的起士蛋糕好像也不錯。

這一餐吃下來一個人才幾百塊而已,吃得非常飽,而且最後還有幾根香腸吃不完,有點可惜。建議朋友或家庭聚會,人多的話可來此參考看看囉,相信不會失望的。

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店家資訊

地址: 台北縣新店市中央三街5號

電話: (02)2218-2018

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