難波與心齋橋一帶的拉麵多不勝數，除了廣為人知的一嵐、一風堂、花丸軒等店家，還有許多不為人知的店家。 這些店家的名氣或許沒有前述的知名店家來得響亮，但是滋味卻是不輸給它們的，這間四川辣麵正是其中一例。

這間天地人拉麵，在日本橋一帶是相當有名的一間店。不過雖為拉麵店，最有人氣的卻不是拉麵，而是炭火燒豬丼(炭火焼豚丼)。 老早就知道有這麼一間店存在，卻遲遲找不到機會去吃，這一天剛好有空，且住宿點距離日本橋也不遠，午餐也就這...