九州地區
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【食記●日本】九州 福岡 博多一雙 @ 福岡必吃! 品嚐道地的博多拉麵! 叉燒拉麵大推薦!
一提到九州福岡的美食,想必大家第一個想到的一定是著名的博多拉麵吧! 目前最受遊客歡迎的博多拉麵,在全日本各地都有分店的一蘭、一風堂等知名店鋪。但其實,真正受當地人喜愛的反而不是這些外國遊客熟知的店面,在福岡的小巷中,還隱...
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【食記】日本 九州 熊本 黑亭拉麵 @ 大蒜湯頭的滋味 品嚐道地的熊本拉麵
九州地區的拉麵,除了聲名遠播的博多拉麵之外,熊本拉麵也是具有一定的人氣。 與博多拉麵的豬骨高湯不同,熊本拉麵強調的是濃厚的蒜香味,在熊本市區的這間黑亭,主打的正是道地的熊本拉麵專門店。 這間店不僅在當地有一定的知名度,在...