在台灣的傳統小吃中，「米粿」是一道極具在地特色的庶民美食。其起源可追溯至早期農村社會，當時以米食為主的民眾，為了延伸米的食用方式，發展出以在來米磨漿蒸製成形的「粿」類料理。隨著地區不同，也形成了各具特色的特有風味，而台南...

位於台南市國華街的福昇小食是當地最具代表性的老字號店家之一，每逢用餐時段總是大排長龍，人聲鼎沸，不僅吸引了許多觀光客，連當地人都會來造訪。 福昇小食 地點與環境 福昇小食沒有完整的店面，用餐區設在傳統市場騎樓下，裝潢老舊...