日本食旅|資訊
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【遊記●日本】富山縣 富山地方鐵道 下段站 (下段駅) @ 立山黑部下的無人車站! 體驗當地的雪山小鎮風情!
若曾去過「立山黑部」的旅人,肯定對「富山地方鐵道」並不陌生。這幾條連結富山市中心與周遭郊區、觀光熱點的路線,不僅是來訪的遊客必定乘坐的列車,也是不少當地居民通勤的必要工具。 從電鐵富山站至立山站間的下段站 (下段駅)為一...
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【遊記●日本】富山縣 富山市 富山鄉土博物館/富山城址公園 (富山城) @ 閱讀富山的過去歷史! 造訪雪景下的富山城天守閣!
位於富山市中心的富山城址公園是富山市的標誌性景點,園區內的天守閣更是富山市的標誌性建築。 由於富山城址公園位於富山市役所對面,許多來富山的旅人會一同安排於行程中。 富山城建立於1543年,由戰國武將「神保長職」命人所造。...
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【食記●日本】東京 涉谷 天婦羅天寅 天ぷら天寅 (涉谷SCRAMBLE SQUARE店) @ 百貨內的日式天婦羅連鎖店!品嚐招牌的天寅丼!
天婦羅 天寅 (天ぷら 天寅)是日本大型餐飲控股「株式会社ティーエッセンス (Bonta bonta)」旗下的連鎖餐廳品牌。 品牌以平價的各式天婦羅與丼飯為主,方便快速的服務且實惠的價格是不少當地上班族的用餐好去處。 天...
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【食記●日本】滋賀縣 彥根市 拉麵NIKKOU 拉麵日光 (lamen NIKKOU) @ 滋賀縣拉麵名店!清新爽口的雞白湯風味!
位於滋賀縣彥根市的拉麵NIKKOU (lamen NIKKOU)是當地相當有人氣的拉麵店家。 雖然地點偏遠,在外國觀光客眼中較為陌生,但每逢用餐時段,現場總是大排長龍,更獲得了日本美食評價網站「食べログ」人氣百名店的殊榮...
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【食記●日本】福井縣 福井市 歐洲軒 (ヨーロッパ軒) @ 福井名物!品嚐獨特滋味的醬汁豬排丼(ソースカツ丼)!
提到福井縣最知名的B級美食,醬汁豬排丼(ソースカツ丼)肯定是不少人的第一印象。 醬汁豬排丼(ソースカツ丼)最早可追朔於大正時代,由歐洲軒 (ヨーロッパ軒)的初代店主「高畠増太郎」所發明。 高畠増太郎曾在德國學習了多年料理...
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【遊記●日本】富山縣 富山玻璃美術館 @ 享受悠閒靜謐的片刻時光!建築大師隈研吾的獨特風格建築!
由知名建築家「隈研吾」所設計的TOYAMAキラリ大樓自2015年開幕以來,早已成為了富山市的觀光重點項目之一,每年都吸引了不少觀光客前來造訪。 其中的富山玻璃美術館 (富山ガラス美術館)更是其中的象徵,多數人也為此參觀。...