中國地區
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【食記●日本】廣島 宮島 上野穴子魚飯 (あなごめし うえの) @ 宮島必吃名物! 渡船口的穴子魚名店!
提到宮島的著名美食,穴子魚便當絕對是來到此地不容錯過的名產之一! 軟嫩的口感配上溫熱的白飯,讓人不禁一口接著一口。 這間上野穴子魚飯(うえの あなごはん)位在JR宮島口站的附近,雖然店面不在宮島上,但口味卻絲毫不輸島上的...
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【食記●日本】廣島 尾道 拉麵壹番館 @ 假日排隊要趁早! 新生代尾道拉麵人氣名店
來到尾道,不得不品嚐一下這裡最著名的美食「尾道拉麵」了。 相信不少人都聽過尾道拉麵的大名,但許多人不知道,尾道拉麵在當地可細分為兩種,分別是「中華蕎麥麵」與「尾道拉麵」。造成這樣區分的原因,最早可追朔至約100年前了。 ...
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【食記●日本】廣島 尾道 朱華園 @ 尾道拉麵的老牌名店! 超人氣的中華蕎麥麵!
===本店已結束營業=== 來到尾道,不得不品嚐一下這裡最著名的美食「尾道拉麵」了。 相信不少人都聽過尾道拉麵的大名,但許多人不知道,尾道拉麵在當地可細分為兩種,分別是「中華蕎麥麵」與「尾道拉麵」。造成這樣區分的原因,最...
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【食記】日本 廣島 電光石火 @ 網友一致推薦的廣島燒名店
廣島的美食,除了當地盛產的牡蠣及穴子魚外,最著名的莫過於廣島燒了。 來到廣島前,上網找了不少資料,發現這間位於車站對面的「電光石火」評價相當不錯。 另外,問了民宿老闆推薦店家時,老板也是推這間,還給了我們優惠卷,因此我們...
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【2013日本背包之旅】廣島篇 @ 探訪大和號戰艦的一生 吳市海事歷史科學館
吳市,由於具有天然良港的關係,自古以來就是海軍重鎮。 明治維新後,更發展為日本帝國海軍的主要根據地,也是造船、鋼鐵與機械的發展中心,二戰時期日本的超級戰艦-「大和號」也在此製造。 在「吳市海事歷史科學館」中,我們可以看到...
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【2013日本背包之旅】廣島篇 @ 走過歷史的痕跡 廣島城 ● 天守閣
廣島城,為豐臣秀吉的五大有利諸侯之一 -「毛利輝元」所建。 當年為方便統治現在中國地區的廣島、島根、山口等縣,並方便豐臣秀吉出兵朝鮮,因此在此地修築城堡。