【食記】日本 丸龜製麵 @ 物超所值的讚岐烏龍麵

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讚岐的烏龍麵,一向是非常有名的。

發跡在讚岐的丸龜製麵,不僅日本許多地方都可看到它的蹤跡,台灣以及香港等國也都開有分店。

這天看到門口擺有每周優惠的套餐價格,因此晚餐就這麼決定了。

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從周一到周日每天都有提供550元的優惠套餐,每天的內容都不一樣。

這天是木曜日(星期四),提供的內容剛好是我想吃的,真是幸運。

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除了優惠的套餐外,也有單點價格。

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日本的烏龍麵店幾乎都是採自助的方式,先拿著托盤到櫃檯點餐,再將餐點自己拿到桌上。

這裡也有提供七味粉、沾醬及蔥花和炸麵皮(天かす)等佐料,可以自行依照喜好來添加。

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今天的優惠套餐內容為: 釜揚烏龍麵、溫泉蛋、飯糰以及天婦羅。

這麼多東西只要550元真的很便宜。

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釜揚烏龍本身沒有任何味道,需要沾上一旁的醬汁來食用。

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日本的烏龍麵,不僅會灑上七味粉,配上炸麵皮(天かす)也是很普遍的。

我吃烏龍麵時尤其喜歡加炸麵皮,酥脆的口感搭配烏龍麵,真的很好吃。

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醬汁有點淡淡的柴魚香,搭配烏龍麵來吃剛好,非常對味。

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天婦羅裡頭有竹輪以及蔬菜,可惜不是現炸出來,在櫃台上放有一段時間,都冷掉了,所以沒有很好吃。

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雞蛋非常的新鮮,與麵搭配著一起吃也非常好吃,可惜我還是比較習慣吃煮熟或是半熟的,全生的吃真的不太習慣。

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飯糰裡頭包著是鹹海苔,說不上好吃,因為味道太鹹了,不是很對我的味,但應該有人會喜歡。

早在台灣就聽過丸龜製麵的大名,但一直沒機會吃。

這天來這吃完後,雖然說不上是非常好吃,但其價格與內容相比真的很划算。

等回台灣後,再去吃吃看台灣的分店,品嚐看看有什麼不同好了。

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店家資訊

地址: 大阪府大阪市中央区南船場3-8-14 戎 ビル1階  (心齋橋店)

交通: 大阪地下鐵「心齋橋」徒步約5分

官網: http://www.toridoll.com/


在較大的地圖上查看丸亀製麺北心斎橋店

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