【食記】台北 四平街陽光商圈 富霸王豬腳

位於捷運松江南京站旁的四平街陽光商圈由於靠近辦公區域，許多公司匯集於此，一到用餐時段總是人聲鼎沸。

其中這間富霸王豬腳更是如此，每逢中午與晚上，店門口就排了許多顧客。

今日正好來到此區，想說很久沒有來這吃豬腳了，於是特別繞進來準備回味一番。


店門口的料理台上工作人員飛快的包著便當與準備客人點的菜色，相當忙碌。

看著滿滿的兩鍋豬腳與小菜，還沒開始點餐就已期待。

這裡的點餐方式為先在門口點餐，結完帳後將單子帶進去，會有服務人員帶位，等到帶完位後服務人員就會在單子打上一個大大的叉。

這一天腿扣、苦瓜與白豆腐均賣完，一直想嚐嚐他們的腿扣，可惜每次都失望，至今還是沒吃過。

另外，這裡的菜單上沒有寫價格，這是我詬病的一點小細節，所以點餐前要先自己抓好預算囉，最近這類不寫價格的店家似乎變多了…

滷肉飯 NT.20

滷肉飯滿小碗的，但滷肉卻是一極棒，口味濃郁，但又不會太鹹，與豬腳和小菜搭配剛好。

滷蛋 NT.10 / 潤油豆腐 NT.20

滷蛋滷得相當透，鬆軟的蛋黃一口咬下讓人一再回味。油豆腐也是必點菜色之一，滷汁的香味完全滲入豆腐中，配上扛灑上的蔥花，相當好吃。

霸王腿節 NT.70

腿蹄的部分骨頭太多，所以我就選擇了腿節。這裡的豬腳相當好吃，肥美的外皮完全吸飽了醬汁，一口咬下，那Q彈的口感與醬汁的香味不斷在口中蔓延，只是這裡的醬汁非常黏，吃到一半得用桌上的濕紙巾擦拭一下，不然嘴角都是醬汁也不太好看。

這裡有一點是非常的用心，就是他們在桌上都會擺放濕紙巾供顧客擦嘴，因為他們的醬汁非常黏，如果用一般衛生紙擦嘴，衛生紙會黏在嘴角而且不好擦，這是值得推薦的一個地方。

只是希望以後不寫價格的店家數量可以少一些，不然對有預算的顧客來說也成了問題。

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店家資訊

地址: 台北市南京東路二段115巷20號

電話: (02)2507-1918

營業時間: 11:00~20:00 (周日公休)

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