【食記●台東】成功 奇蹟麵館 @ 簡單樸實的好味道!交通便捷的用餐好選擇!
談起台東成功鎮的美食,給許多外地人的第一印象肯定是那鮮味十足的海鮮料理與知名的豆花店。
但其中,也不乏一些在地人平時享用的家常小吃,雖然與其它當地的觀光名店相比,餐點較不具特色,但論美味程度卻是毫不遜色。位於成功總站旁的奇蹟麵館就是個例子。
奇蹟麵館的店面佔地廣闊,碩大的招牌掛在上方格外顯眼,相當引人注目。
餐具與醬料放在牆邊的一處供自取,此日正逢新冠肺炎疫情期間,僅提供免洗餐具。
一旁的冰箱內擺放著飲料與小菜,若有需求也是自行拿取,飲料的價格較一般超商便宜,但僅提供內用。
奇蹟麵館的供應品項相當豐富,除了常見的滷肉飯、炒麵、牛肉麵等台式餐點之外,也有義大利麵可以選擇,玲琅滿目的菜單令人一時難以選擇。
炒烏龍麵 ★★★☆☆ NT.70元| 資料時間:2022/08/26
將烏龍麵以簡單的肉絲、木耳、蔥花與青菜一同拌炒,伴隨著淡淡的醬油香氣,是份懷舊的古早台灣味。
麵條偏硬且富有彈性,口感帶有嚼勁。口味上,調味恰到好處,鹹度適中,不會有油膩感,是份值得一試的餐點。
燙青菜 ★★★★☆ NT.40元| 資料時間:2022/08/26
經過調味的燙青菜帶有微微的芝麻香氣,清爽不油膩,鮮脆爽口,健康又美味。
旗魚丸湯 ★★★☆☆ NT.30元| 資料時間:2022/08/26
湯底撒入了大量的香菜做提味,香菜獨特的香氣與鮮嫩帶有彈性的魚丸相當搭配,去油解膩,做為一餐的收尾非常適合。
奇蹟麵館雖然沒有成功鎮才品嚐得到的特色料理,但實惠的價格與良好的手藝讓人滿足。且店面距離客運總站僅不到三分鐘路程,便捷的交通位置也讓這裡更為加分,是間做為正餐的好選擇。
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===整體評價===
餐點:★★★★☆
服務:★★★☆☆
環境:★★★★☆
地址:台東縣成功鎮五權路118號
電話:(08)985-0038