咖裡對我來說，雖然不是最喜歡的調味料，但也不討厭。 平常我們吃到的咖哩，不外乎就是泰式、日式或是台式，正宗的印度咖哩反而不常見，就算在路上時常可看到印度風味的咖哩醬，卻也是經過改良後的口味，與真正的印度咖哩相距甚大。 在...