位於長崎市浜町的鶴茶庵 (ツル茶ん)創業於昭和元年（1926年），是當地歷史悠久的老字號洋食餐廳，更曾被公認為「土耳其飯（トルコライス）」的發源地，直至店家否認。 這裡不僅見證了長崎洋食文化的發展，也因經典的拼盤料理而成...