記得小時候常看的日本動畫中，主人翁家中飯桌上的料理總能勾起我的興趣。一碗飯、一碗湯，幾樣簡單的配菜，看似平凡的料理，卻顯示出日本人們生活的飲食文化。 在大阪的街道上，提供這些定食料理的餐廳並不難找，但要做到好吃且出名，卻...