【食記】日本 東京 新宿 風雲兒拉麵 @ 來吃每日限量15份的日式風味乾拌麵
說到新宿地區的拉麵店，可是多到數不清。除了有名的一蘭、山頭火、麵屋武藏等人氣店家之外，其它小規模的店家更是多如繁星。
雖然在國外的名氣沒有前述店家如此響亮，但美味程度可是絲毫不遜色，連當地人也讚不絕口，這間風雲兒便是其中一例。
風雲兒位於一樓，二樓之前是姊妹店「風神」，也是間拉麵店。
但目前風神停止營業，不確定會不會再次開幕，還不曾去過的我，感到有些可惜。
門口掛的大燈籠十分顯眼。
我在晚上剛開始營業的時候立刻前來，因此馬上就有位子，如果晚一點來的話就要排隊了。
一共有五種品項可以選擇。
上面藍色的按鈕從左到右別是分別是:拉麵、特製拉麵、沾麵、特製沾麵。
第二排最左邊的是每日限量十五份的風雲兒拌麵，右邊可以加點白飯。
看到每日只限量十五份而已，我毫不猶豫的選擇了這項。
桌上的調味料很簡單。
過不久後，我的餐點上桌，我擔心吃不飽，還另外加點了白飯。
風雲兒拌麵(風雲児まぜそば)有點類似我們台灣的肉臊麵，上頭灑了大量的蔥花還有筍乾，再附上半顆半熟蛋。
這裡的肉臊口味台灣比起來，口味算重，而且辣度也不低，非常適合拌麵或拌飯。
肉末的應是有炒過，扎實的口感散發著濃濃的香氣，味道不錯。
半熟蛋的顏色看起來沒有很漂亮，似乎煮得稍微久了些。
將所有的配料和麵拌在一起，就可以開動囉!
拌在一起之後，真的與我們的乾拌麵越看越像，或許店主有參考過中華料理的吃法吧。
這裡的麵條屬於圓筒麵，口感與烏龍麵有些相似。
混合了肉臊、蔥花及筍乾的麵條，每一口都充滿了香辣的好滋味，但不僅是外觀，味道也和我們的肉臊乾拌麵有些相似。
麵吃完後，將白飯混入剩下的醬料之中，就成了一道全新的菜色了。
口味不意外地，與我們的肉臊飯有些相似，但湯汁比較多(燴飯?)。
將白飯攪拌均勻後，讓每一粒飯都吸飽湯汁，搭配湯裡的配料，我個人覺得比剛才的拌麵還好吃。
這道拌麵還對日本人來說應該算是挺新鮮的，但對吃慣台灣小吃的我們來說，就是一碗很普通的乾拌麵。
雖然這是限量餐點，但我看店內除了我之外，所有的人都是選擇沾麵或拉麵，沒友人跟我一樣點這道的。
另外，在樂天也有在賣他們的調理包，有興趣可以去下面的官網連結看看囉。
下次有機會再來嚐嚐他們的拉麵吧。
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評比: 3.2分 食べログ:3.64 (2013/12/10)
地址: 東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビルB1F 點擊看地圖
交通: 新宿站南口沿甲州街道徒步10分
營業時間: 11:00~15:00 │17:00~21:00 (周日、節日公休)
電話: 03-6413-8480
