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【食記】日本 東京 新宿 風雲兒拉麵 @ 來吃每日限量15份的日式風味乾拌麵
說到新宿地區的拉麵店,可是多到數不清。除了有名的一蘭、山頭火、麵屋武藏等人氣店家之外,其它小規模的店家更是多如繁星。 雖然在國外的名氣沒有前述店家如此響亮,但美味程度可是絲毫不遜色,連當地人也讚不絕口,這間風雲兒便是其中...
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【食記】日本 大阪 心齋橋 四川辣麵 @ 中華風味的日本拉麵 招牌担担麵大推薦
難波與心齋橋一帶的拉麵多不勝數,除了廣為人知的一嵐、一風堂、花丸軒等店家,還有許多不為人知的店家。 這些店家的名氣或許沒有前述的知名店家來得響亮,但是滋味卻是不輸給它們的,這間四川辣麵正是其中一例。
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【食記●日本】東京 新宿 Curry草枕 草枕咖哩 @ 隱藏在巷弄中的道地印度咖哩專賣店!
咖裡對我來說,雖然不是最喜歡的調味料,但也不討厭。 平常我們吃到的咖哩,不外乎就是泰式、日式或是台式,正宗的印度咖哩反而不常見,就算在路上時常可看到印度風味的咖哩醬,卻也是經過改良後的口味,與真正的印度咖哩相距甚大。 在...