富山
-
【食記●日本】富山縣 高岡 うどん そば 今庄 (高岡店) @ 高岡站的用餐選擇!簡單樸實的烏龍麵與蕎麥麵!
提到日本最常見的平價餐廳,除了吉野家、松屋、すき家與なか卯等連鎖牛丼店之外,そば (蕎麥麵)與うどん (烏龍麵)也是隨處可見的大眾料理。 雖然每一間同性質的食堂所供應的品項大同小異,但隨著手藝與配方、用料的不同,口味也各...
-
【食記●日本】富山 一心拉麵 (ラーメン 一心) @ 雞蛋嚴選的富山拉麵名店! 玉子豬肉飯大推薦!
在富山站旁邊的書店,看見有本雜誌專門推薦富山的拉麵,翻閱的過程中看見這間店家,剛好距離不遠,決定前來。 拉麵一心在富山縣算是大有名氣的拉麵店,雖然觀光客不多,但當地人卻是絡繹不絕。 雖然店面就在車站旁邊而已,但由於人生地...