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【食記●日本】東京 十条 煮干そば 流 (煮干拉麵 流) @ 東京煮干拉麵名店！令人驚艷的鹹豬肉叉燒與特製的魚介背脂湯頭！
位於東京「十条」站旁的煮干そば 流 (煮干拉麵 流)是當地相當知名的拉麵店家之一，其獨特的滋味吸引了不少拉麵迷前來朝聖，也獲得了日本美食評價網站「食べログ」人氣百名店的殊榮，可見其實力。 煮干そば 流 (煮干拉麵 流)的...
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【食記●日本】長野縣 松本市 麵匠佐藏 @ 松本必吃！風味獨特的超人氣味噌拉麵！
提到長野縣松本市的美食，除了頗負盛名的鄉土料理「山賊燒」之外，拉麵店麵匠佐藏肯定在不少當地人心中也佔有一席之地。 麵匠佐藏位於松本市中心的位置，距離知名景點「松本城」不遠，若是來此觀光，可以順道前來用餐。 麵匠佐藏的店面...
