大直的北安路與實踐大學一帶一直是我相當喜愛的用餐地點，一方面是住家位於附近，用餐方便。再來，裡面隱藏著不少在網路上人氣不高，料理卻有一定水準的低調小店， 大直肉圓位於實踐大學的不遠處，雖然店面外觀較不起眼，但由於交通方便...

台灣美食最大的特點之一，就是南北口味大不同。即使台灣島嶼面積不大，但由於豐富的文化因素與地理環境，造就了這樣的情況。不僅僅是口味上的變化，有些食材，即使名稱相同，但在作法上卻有根本不同的差異。肉圓，就是個最好的例子。 寶...