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【食記●日本】香川 高松 植田烏龍麵(植田うどん)@ 讚岐烏龍麵的發源地 品嚐超好吃的道地烏龍麵
相信許多人就算沒去過日本四國,也一定聽過「讚岐烏龍麵」。「讚岐」為香川縣的古地名,由於當地的烏龍麵製作歷史已久,加上當地政府的大力宣傳,演變至今,烏龍麵早已成為香川縣的代名詞,香川縣在當地更有「烏龍縣(うどん県)」的稱號...
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【食記●日本】廣島 尾道 拉麵壹番館 @ 假日排隊要趁早! 新生代尾道拉麵人氣名店
來到尾道,不得不品嚐一下這裡最著名的美食「尾道拉麵」了。 相信不少人都聽過尾道拉麵的大名,但許多人不知道,尾道拉麵在當地可細分為兩種,分別是「中華蕎麥麵」與「尾道拉麵」。造成這樣區分的原因,最早可追朔至約100年前了。 ...
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【食記●日本】廣島 尾道 朱華園 @ 尾道拉麵的老牌名店! 超人氣的中華蕎麥麵!
===本店已結束營業=== 來到尾道,不得不品嚐一下這裡最著名的美食「尾道拉麵」了。 相信不少人都聽過尾道拉麵的大名,但許多人不知道,尾道拉麵在當地可細分為兩種,分別是「中華蕎麥麵」與「尾道拉麵」。造成這樣區分的原因,最...