【食記●基隆】基隆廟口愛四路碳烤三明治 @ 超好吃的碳烤三明治! 連在地人都推薦的好滋味!

基隆廟口的美食何其多，大小攤販齊聚一堂，走在裡邊還真不知道該如何下手。就怕吃完第一間之後肚子已填飽一大半，吃不下之後的美食。

如果要我推薦一個方便攜帶，又不至於吃太飽的小點心，位在三兄弟豆花前的這間碳烤三明治絕對是最佳選擇。

位在仁三路與愛四路交叉口附近的碳烤三明治，不僅觀光客喜愛，連在地人也大力推薦。

每到傍晚店家準備開工時，就有一大批慕名而來的顧客等著排隊點餐。

餐車內的透明櫥櫃，擺著麵包與各類食材，讓人忍不住多看幾眼。

店家招牌的豬排疊成一座小山丘擺放在台上，讓人口水直流。

每一樣品項都可以選擇單點、加蛋或加火腿蛋。

除了主要餐點三明治之外，這裡也販售可可、咖啡、牛奶、阿華田等飲料，但大家來此主要還是以三明治為主。

這裡點餐不需排隊，先至一旁填寫菜單，結帳後店家會發號碼牌，拿著號碼牌在一旁等待叫號即可。

店員包三明治的手從來沒停過，熟練的技巧顯示出這裡受歡迎的程度。

一旁桶子裡白色的是店家特調的美乃滋，相當特別。

排隊的顧客相當多，即使店家人手也不少，依然等了約莫10分鐘才拿到餐點。

餐點包裝的很好，完全不會有湯汁滲出來的情況，值得嘉許。

豬排三明治加火腿蛋 ★★★★☆
烤得微焦的吐司，散發出淡淡的炭香味。吐司一邊有被捏扁的痕跡，我想是包裝人員用力過度所致，雖然外觀不太好看，但並無大礙。

原本以為整塊拿起來吃會讓內餡散落出來，但店家很貼心的已經幫忙切分好。不僅自己吃方便，如果多人共享也不用再大費周章的分剝。

內層有小黃瓜、番茄、煎蛋、火腿、豬排等配料。不僅層次分明，賣相好看，這樣也會使口感更有層次。

經過炭烤的豬排與麵包，與其他配料搭配的非常好。店家特製的美乃滋與塗在裡面的花生醬更是畫龍點睛，獨特的滋味是在其他地方沒有品嚐過的，非常好吃。

過去，基隆最有名的三明治是位在廟口第58號攤位的「營養三明治」，但隨著時間過去，這間三兄弟豆花前的碳烤三明治名氣已漸漸與營養三明治平分秋色。另外，不少網友也推薦他們的「可可」，下次有機會務必要嚐試看看。

如果來到基隆夜市，建議一定要來這裡品嚐看看連當地人都推薦的好滋味!

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===整體評價===
餐點：★★★★☆
服務：★★★☆☆
環境：★★☆☆☆

地址：基隆市仁愛區愛四路26號 (三兄弟豆花旁)

營業時間: 傍晚後(不固定)