【基隆廟口懶人包】基隆廟口人氣名店總整理! 夜市店家大集合! (非基隆廟口必吃美食攻略) 2020/12/02更新
基隆廟口夜市,為臺灣最知名的夜市之一。以仁三路上的奠濟宮為中心,四周的餐廳、小吃達近200攤,每逢假日,總是吸引了大批人潮前來朝聖,熱鬧非凡。
基隆廟口夜市的美食攤商大致較集中於仁三路與愛四路上,其中位於奠濟宮旁的仁三路攤位有設置明顯的攤位編號,從上午時段即開始營業,周圍的其它攤位約下午五點開始,若夜市時段想避開人潮用餐,建議在下午五點左右即可前來。
此懶人包整理了自己品嚐過與網路上較為知名的攤位,品嚐過的攤位以星星數由高至低排列,並標註用餐日期(星星數目僅表示個人主觀的口味評分,不含服務態度、環境整潔等條件)。
尚未品嚐的攤位則附上網友撰寫的食記連結以供參考。
世盛一口吃香腸(仁三路43-1攤)★★★★☆|用餐日期: 2020/11/28
仁三路的老牌香腸攤,每逢假日總是大排長龍。工作人員將一粒粒的小香腸在烤檯上翻動著,每次經過總傳來陣陣香氣。
香腸價格以粒計價,依照客人需求自行決定購買數量。
香腸口感外酥內嫩,帶有淡淡的酒香,用餐時段人氣攤位爆滿的情況下,買幾粒解解饞是不錯的選擇。
地址:基隆市仁愛區仁三路、愛四路交叉口(43-1號攤位)
電話: (02)2422-6064
營業時間:11:00~23:45(無公休)
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豬腳 蝦仁羹 蹄膀(仁三路22攤)★★★★☆|用餐日期: 2011/01/03
仁三路22攤是本人最喜愛的攤位。記得十年前每次來基隆觀光時,一定要到此報到,每次用完餐都意猶未盡。
滷肉飯、蹄膀與蝦仁羹,是每一次來到這必點的黃金組合。滷肉飯的油脂香氣足夠,蹄膀也處理得相當入味且軟硬度適中,蝦仁羹的用料也相當實在,每一口都是鮮甜的鮮蝦味,可以無限續湯,整體而言是相當推薦的知名老店。
地址:基隆市仁愛區仁三路(22號攤位)
電話: (02) 2423-9505
營業時間: 11:00 ~ 22:30(無公休)
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天盛鋪營養三明治(仁三路58攤)★★★★☆|用餐日期: 2020/11/28
營養三明治為基隆廟口夜市最具代表性的攤販之一,即使不常來基隆,也多次聽過其名號,在過去資訊尚不發達的年代能擁有如此傳播力,實在難得。
金黃酥脆的的特製炸麵包口感類似甜甜圈,加入美乃滋、小黃瓜、番茄、火腿與滷蛋等食材。酥脆的麵包與美乃滋十分對味,且長條狀的麵包在夜市食用也相當方便,相當推薦。
地址:基隆市仁愛區仁三路(58號攤位)
電話: (02)2423-0079
營業時間:11:30~00:00(無公休)
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愛四路碳烤三明治 ★★★★☆|用餐日期: 2015/06/26
三兄弟豆花前的碳烤三明治為後來的崛起之秀,歷史雖沒有天盛鋪營養三明治來得長,但美味程度卻是有過之而無不及。
炭烤的吐司夾上排骨、雞蛋與番茄、小黃瓜絲等配料,塗上特製的美乃滋,一口咬下外酥內嫩,並帶有微微的炭香,相當好吃。比起天盛鋪營養三明治,這間碳烤三明治更受我的喜愛。
地址:基隆市仁愛區愛四路26號 (三兄弟豆花旁)
營業時間: 07:00~14:00 (晚上詳細營業時間無法查詢到資料)
延伸閱讀:【食記●基隆】基隆廟口 愛四路碳烤三明治 @ 超好吃的碳烤三明治! 連在地人都推薦的好滋味!
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紀家豬腳原汁專家 ★★★★☆|用餐日期: 2020/11/28
基隆知名老店,原老店現已分家為義二路上的「林家豬腳」與現址的「紀家豬腳」,據說在分家後,現址的滋味略有改變,但對一次用餐的我而言,絲毫沒有影響。
與常見的滷豬腳不同,紀家豬腳僅以水和豬骨熬製湯頭,無添加其它香料調味,口感鮮甜不膩。
豬腳可選擇綜合或是純豬腳,若選綜合即會有不帶骨的肉,純豬腳僅有帶骨的豬腳,可以依照個人喜愛的口感決定。
地址:基隆市仁愛區愛四路29號
電話: 0905-829713
營業時間:週一~週五:1600~01:00|週六:1500~01:00|週日:15:00~01:30
官網:http://www.dka.tw/Default.asp
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珠記咖哩飯 鮮魚湯(仁三路46攤)★★★☆☆|用餐日期: 2016/05/29
仁三路上的台式咖哩飯老店,賣的品項雖隨處可見,但濃厚的家常味也吸引不少人前來造訪。
咖哩本身味道一般,配料的肉塊滋味不錯,口感與肉羹有些相似,相當特別。味噌湯內的魚肉新鮮,吃完咖哩飯後來上一碗,相當去油解膩。
地址:基隆市仁愛區仁三路(46號攤位)
營業時間: 10:00 ~ 00:00(無公休)
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吳記螃蟹羹/油飯(仁三路5攤)★★★☆☆|用餐日期: 2015/06/29
吳記螃蟹羹於士林夜市內也有店面。
據說老闆為總鋪師出身,早年由於魚翅羹的魚翅取得不易,因此拿蟹肉取而代之,卻意外的受到歡迎,也成為本店的招牌特色。
以上為其他網站蒐集而來的資訊,雖然不知道真實性為何,但不可否認的是,吳家螃蟹羹/油飯確實已在此營業好一段時間了。
羹湯的勾芡適中,配料以金針菇、髮菜、筍絲為主,蟹肉新鮮且分量足夠。油飯則以蝦米、香菇等傳統配料作為基底。
雖然口味不錯,卻沒有什麼特別的記憶點,不會有想特地回訪的想法。
地址:基隆市仁愛區仁三路(5號攤位)
營業時間: 11:00 ~ 01:00(無公休)
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一口吃花枝天婦羅(仁三路43攤) ★★★☆☆|用餐日期: 2020/11/28
仁三路43攤的一口吃花枝天婦羅也是經常需要排隊的人氣攤位之一。
將花枝、鱈魚、小鯊魚與太白粉和蛋白混和後打成魚漿,並放入機器中壓成一個個的小圓盤狀即完成。
這裡的天婦羅口感較為軟嫩,並沒有如心中所預期的酥脆口感,且醬汁偏鹹,不是很合我的口味。
地址:基隆市仁愛區仁三路(43號攤位)
電話:(02)2426-6738
營業時間: 10:00 ~ 23:00(無公休)
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炭燒蚵仔煎(仁三路36攤) ★★☆☆☆(不推)|用餐日期: 2020/11/28
記得多年前曾造訪過一次,當時雖未品嘗到任何炭燒香氣,卻也不至於難吃,心中當成一般的蚵仔煎看待即可。
時隔多年,2020/11/28再度造訪時,此店的分數卻在我的心目中直落。
蚵仔煎不僅沒有招牌所言的「炭燒」香氣,勾芡與雞蛋的比例也掌握得不好。蚵仔不新鮮帶有腥味,且無論大小、份量皆不足。雖不至於難以下嚥,但卻是不會想再次造訪的店家了。
地址:基隆市仁愛區仁三路(36號攤位)
營業時間: 11:30 ~ 00:00(無公休)
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地址:基隆市仁愛區仁三路(25-1號攤位)
電話:(02)2425-2300
營業時間: 11:00 ~ 00:00(無公休)
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地址:基隆市仁愛區仁三路(38號攤位)
電話:0937-054867
營業時間: 09:00 ~ 00:00(無公休)
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地址:基隆市仁愛區仁三路(21號攤位)
營業時間: 10:00 ~ 00:00(無公休)
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地址:基隆市仁愛區仁三路(40號攤位)
營業時間: 週二~週日:10:00~02:00|週一:10:00~01:00
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天一香肉羹順
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電話: (02)2428-3027
營業時間: 10:00 ~ 00:30(無公休)
電話: 0912-274173
營業時間: 11:00 ~ 21:00(周一公休)
營業時間: 09:00 ~ 22:30(無公休)
電話: (02)2428-6270
營業時間: 11:00 ~ 00:00(無公休)
電話: (02)2428-6857
營業時間: 10:00 ~ 01:00(無公休)
電話: (02)2425-0784
營業時間: 16:30 ~ 00:00(無公休)
電話: (02)2427-3911
營業時間: 11:00 ~ 00:00(無公休)
營業時間: 晚上(時間未知)
營業時間: 晚上(時間未知)