【食記】台北民權西路下港吔羊肉爐

在一次偶然的機會下，聽朋友推薦了這間下港吔羊肉爐，當下就想立馬來嚐嚐，可惜當天有事無法成行。

事後與其他朋友談論這間餐廳，每個人對此也是讚不絕口，這更加深了我對此店的好奇心。

上網查了一下資料，發現並沒有所謂的總店與分店，有些都是老員工自行出去創業，沿用舊名稱或是更改新名，因此在其他地方有時候會吃到口味類似的味道。

今日挑了個大家都有空的時間，一夥人決心來好好品嚐這傳聞中的絕佳好滋味。

我比約定時間提早到了約30分鐘，因為正逢用餐時間，現場已是人山人海，好險當天有定位，不然應該要排很久。

店家不僅室內外有位子，還有2樓與隔壁的一間空店面也是用餐區域，這樣都還會坐滿，生意之好可想而知。

約定時間到了之後，大家因故遲到了約15分鐘，所以我與櫃檯的大姊講說希望能再幫我們延後15分鐘，原本以為會被拒絕，沒想到他居然回說:沒問題!越晚越好!

等大家到齊後，被安排至室外靠門邊的位子，準備開始大快朵頤一番囉!

這裡不僅羊肉爐有名，熱炒類更是一絕，有許多熱炒都是必點不可的佳餚之一，我們聽從曾在這用過餐的友人建議來點菜。

此份菜單為2012年之資料，實際價格需以現場為主，下文餐點價格皆已更新並標示資訊時間。

特調的羊肉爐沾醬看起來相當美味。

羊肉爐 ★★★★☆ NT.550元 | 資料時間：2020/12/30

點菜後過沒多久羊肉爐就上來了，客人這麼多速度有這種速度效率真得很不錯，待湯煮過後，攪拌均勻即可享用。

羊肉塊有先紅燒過，相當入味，吃起來不騷也不膩，搭配配菜:豆腐、丸子、金針菇、青菜與豆皮…等，非常美味。

看著滿滿一碗的湯與配料，正在打食記的我也不禁餓了起來…。

羊肉炒麵 ★★★★☆ NT.90元 | 資料時間：2020/12/30

我們當天有5個人，所以點了2份。作為主食，與熱炒和羊肉爐搭配相當不錯~

羊太泰 ★★★★☆ NT.180元 | 資料時間：2020/12/30

友人建議的必點料理，採用泰式涼拌做法，非常創新的一道菜色。羊肉搭配大量的洋蔥絲，再淋上酸酸的醬汁，配麵單吃皆相宜。

另外，友人說這道菜應該要吃冷的，當天應該是剛炒好，所以肉是熱的，不過也很好吃就是啦!

烤羊串 ★★★★★ NT.220元 | 資料時間：2020/12/30

烤羊串不僅是友人推薦的菜色，也是許多部落客必點的料理之一。鮮嫩的羊肉搭配新鮮的薑，滋味非常鮮美。

羊肉似乎有先塗上糖再去烤，吃起來甜甜脆脆的，我們還點了兩盤，真得非常好吃!

薑絲羊肉 ★★★★☆ NT.160元 | 資料時間：2020/12/30

薑絲的酸味與羊肉炒得恰到好處，完全融入兩個品項的滋味，也是非常適合搭配主食的一道菜。

沙茶羊肉 ★★★☆☆ NT.160元 | 資料時間：2020/12/30

沙茶羊肉不在友人的推薦名單之中，是我自己點的。雖然也是不錯吃，但比起其他道菜色，這道我覺得吃起來滿一般的，似乎缺少了特色。

涼拌羊肚 ★★★★☆ NT.180元 | 資料時間：2020/12/30

羊肚滋味與牛肚有點相似，但口感比起牛肚要再更柔軟些。

羊肚與九層塔攪拌均勻後，搭配店家的特調醬汁，吃起來頗有特色的一道菜。

用完餐後，心中想著下港吔羊肉爐果然名不虛傳，不僅食物好吃，價格也不貴，非常適合朋友聚餐或家庭聚會。

更值得一提的是，以往許多店家生意一好，態度也隨之變差，讓人不敢領教，但這裡卻完全不會有這種狀況。

在等候位子時，還聽到老闆娘在櫃台耐心地交代客人打包回家後要如何保存，非常熱心。

此店我必定會再次來光顧，期待下一次的到來。

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===整體評價===
餐點：★★★★☆
服務：★★★★☆
環境：★★★☆☆

地址：台北市中山區天祥路18號

電話：(02)2536-7922

營業時間：11:30–01:00 (無公休)

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