【食記●台北】西門町 維記茶餐廳（原維多利亞茶餐廳）@ 據說是台灣第一間港式茶餐廳！

其實早在幾年前，曾在友人的帶領下造訪過一次維記茶餐廳，當時餐廳尚未更名，招牌名稱為「維多利亞茶餐廳」。

開業於1997年的維多利亞茶餐廳，至今已走過將近20個年頭，憑藉著台灣第一家港式茶餐廳的名號，也累積了不少知名度，甚至還在國父紀念館一帶開了分店。

還記得當年聽聞名號，滿懷期待的前去品嚐，但終究敗興而歸。餐點雖稱不上不好吃，但也找不出特別出眾之處，實在沒能打動我的味蕾。

今日舊地重遊，看著改了店名後的招牌，期待是否會有別於第一次用餐的經驗，決定再次造訪。

店家位於小巷子中，不算顯目，如果是第一次來到這裡，需要花點時間找一下。

來到這裡適逢晚餐時間，位置快要坐滿，很幸運剛好有位子，省去等待的時間。

起初以為店內空間不大，後來才知道原來地下室也有用餐空間。

港式茶餐廳的餐點都相當多元，叉燒飯、蘿蔔糕等少部分菜單上沒有的餐點，一旁另有照片標示。

維記叉燒飯 ★★☆☆☆

友人點的叉燒飯，沒品嚐過，不知道味道如何，但據說普通。

幾片叉燒、一棵青江菜再加一顆半熟煎蛋，如此道地作法的港式叉燒飯不禁讓我想起電影「食神」中的「黯然消魂飯」。

叉燒肉給的不多，但米飯卻是滿滿的一大碗，即使一旁有青江菜與煎蛋的陪襯，但「飯」與「料」的比例不是很恰當，友人最後把叉燒、青菜與蛋都吃完了飯卻還吃不完。

豬扒餐肉煎蛋飯 ★★☆☆☆

豬扒餐肉煎蛋飯是我最愛的港式餐點之一，來到這裡當然也不能錯過。

帶鹹味的餐肉與煎至半熟的蛋非常下飯，可惜味道普通，沒什麼特色。

維記的豬扒是先炸過後淋上醬汁，比起過去在別間茶餐廳吃的乾煎豬扒略有不同，多出了一絲台灣味，這是較特別的地方，但比起這樣的特色，我還是較喜歡不淋上任何醬汁的乾煎做法，

白飯上淋上了些許滷汁來增添風味，吃起來有點像肉臊飯的感覺。與叉燒飯一樣，配菜給的不多，但白飯卻是相當大碗。

鴛鴦炒蛋 ★★☆☆☆

港式料理中，「鴛鴦」一詞代表著中式與西式素材的混合，耳熟能詳的鴛養奶茶、鴛鴦炒飯即是例子。發展至今，也有人將「鴛鴦」比做成雙成對之意，藉此發展出許多創意料理，這道鴛鴦炒蛋，正是其中之一。

鴛鴦炒蛋，即是雞蛋炒皮蛋，應該是維紀自行研發的餐點。雖說創意十足，但味道就一般，沒什麼值得讓我記住的地方。

咖哩三拼 ★★★☆☆

維紀的咖哩拼盤，是今日來此最滿意的一道菜了。咖哩滋味濃郁，又不死鹹。裡面的魷魚、豬皮、魚蛋等食材也熬煮的非常入味。不論單吃還是配飯都適合，相當推薦。

這一天吃下來的感想不是很滿意，價格也稍高，與多年前的經驗相同。

主餐部分滿滿的一碗飯，配菜份量卻太少，且不是很合我味口。

鴛鴦炒蛋滋味普通，沒什麼特別之處，唯一比較值得一提的就是咖哩拼盤具有一定的水準。

不過，畢竟每個人口味不同，這也正是享受美食的樂趣之一。網路上也是有許多部落客大力推薦這裡的，若有興趣的朋友，還是可以來造訪這間「台灣第一間的港式茶餐廳」囉。

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餐點：★★☆☆☆
服務：★★★☆☆
環境：★★★☆☆

地址：台北市萬華區成都路27巷19號

電話：02-23826388

營業時間：12:00~22:00（週一公休）

官網：https://sites.google.com/site/victoriahkrestaurant/