台北|新北美食
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【食記●台北市】信義區 市政府 大眾酒場 TOKU @ 夜貓族飲酒作樂好去處!口味令人驚艷的無菜單創意料理居酒屋!
入夜後的街道依舊熱鬧,燈紅酒綠的景色中,歡樂的笑聲與宏亮的說話聲此起彼落,這是平時台北夜晚的寫照。 夜店、酒吧、居酒屋、KTV,更盛招待所、酒店、夜總會等場所,早已是台北夜生活的一部分,也為這座城市增添了更多不同的風貌。...
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【食記●台北市】中正區 善導寺 忠青商行 @ IG人氣蝦仁飯名店!具有特色風味的臺灣小吃!
提到台南的美食,「蝦仁飯」肯定在不少人的心目中佔有一席之地,鮮美的海味與米飯的相互結合,完美地將臺灣的海島風情體現出來。 位於善導寺一帶的忠青商行以供應臺灣的古早味料理為主,還記得在2020年初開幕時,即已成為了IG的著...
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【食記●台北市】萬華區 華西街夜市 阿義魯肉飯 @ 龍山寺知名老店!品嚐招牌的蚵仔魯肉蓋飯!
提到台北的蚵仔蓋飯,位於萬華華西街夜市的阿義魯肉飯肯定是不少人的第一印象。 阿義魯肉飯自1967年創立,早年在萬華當地已頗負盛名,隨著交通與資訊的發展,逐漸聲名遠播,至今吸引了不少外地人前來造訪,每逢用餐時段總是一位難求...
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【食記●台北市】中山區 大直 君悅排骨 (大直北安店) @ 老字號排骨飯連鎖名店!品嚐外酥內嫩的現炸排骨!
提到台北的排骨飯知名連鎖店,君悅排骨想必是不少人耳熟能詳的品牌名稱。 雖然君悅排骨的價格高出了以往的排骨便當平均不少,評價也因此較為兩極,但嚴謹的食材與用料依舊擁有著不少支持者,其後更於中國大陸創立了「饌豚」,將品牌業務...
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【食記●台北市】內湖區 西湖 福岡屋拉麵 @ 內湖拉麵好選擇!品嚐日本風格的美味台式拉麵!
提到台北的博多拉麵,相信許多老台北人並不陌生。記得十多年前的學生時期,博多拉麵開張時即已是相當具有人氣的店家。雖然供應的麵食融入了許多台式拉麵的元素,並非正統的日式拉麵,但每逢用餐時段總人潮不絕,其後開設的分店亦是如此,...
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【食記●台北市】大安區 鮨野村 野村壽司 @ 台北米其林推薦日料 鮮美食材與細緻手藝的交織
提到台北的江戶前壽司,野村壽司必定是許多日本料理愛好者心中的名單之一。 早在多年以前,野村壽司在饕客間已具有一定的名氣。隨著台北米其林餐廳評鑑進入台灣後,其知名度更是大幅增長。 截至2021年,野村壽司已連續獲得四屆「台...














