關西地區
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【食記】日本 奈良 元喜神拉麵 @ 奈良限定 雞白湯拉麵的鮮美風味
奈良公園附近的麵店,最廣為人知的就是烏龍麵專賣店-麵鬪庵了。 但除了麵鬪庵之外,在車站附近商店街中的元喜神也是當地的著名店家之一。 雖然名氣不如麵鬪庵來得響亮,但口味也絲毫不遜色。
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【食記】日本 奈良 精力拉麵 @ 天理名物 中式風格的日本拉麵
位於奈良的天理市,有一樣名產就是天理拉麵,只是地處偏遠,列車班次甚少,因此在台灣的知名度還不夠響亮。 這一天從山邊之道回天理站的途中經過了這間店,看著門口張貼的照片與一般在日本吃的拉麵似乎不太一樣,比較偏向中式的做法。 ...
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【食記】日本 丸龜製麵 @ 物超所值的讚岐烏龍麵
讚岐的烏龍麵,一向是非常有名的。 發跡在讚岐的丸龜製麵,不僅日本許多地方都可看到它的蹤跡,台灣以及香港等國也都開有分店。 這天看到門口擺有每周優惠的套餐價格,因此晚餐就這麼決定了。
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【食記】日本 大阪 中崎商店會1-6-18拉麵 @ 海鮮熬煮的鮮甜好滋味
一說到大阪的拉麵,大家不外乎想道的就是金龍、一蘭以及一風堂等難波附近的知名店家。 這一天去中崎町散步,出了地鐵站後無意間附近的中崎町商店街發現了這間店。 店家的全名為: 麬にかけろ 中崎壱丁 1-6-18ラーメン,第一次...
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【食記】日本 大阪 頑固壽司(がんこ寿司) @ 享受超級便宜的河豚火鍋
大阪必吃的傳統美食,最有名的莫過於河豚了。 之前看到難波的頑固壽司有舉辦特惠活動,河豚鍋一人只要1680元。 沒吃過河豚的我和友人,決定趁著特惠活動還沒結束時前來品嚐看看。
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【食記】日本 天下一品 @ 源自京都的連鎖拉麵店
之前在大阪逛街時,隨處可見到「天下一品」的招牌,最初還對它沒有什麼興趣,回家上網查了一下資料才發現,似乎是源自於京都的拉麵。 不僅在大阪,在日本各地隨處可見到天下一品的招牌,這天在奈良不知道要吃什麼,正好在住宿點旁有間分...