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【食記●日本】東京 十条 煮干そば 流 (煮干拉麵 流) @ 東京煮干拉麵名店！令人驚艷的鹹豬肉叉燒與特製的魚介背脂湯頭！
位於東京「十条」站旁的煮干そば 流 (煮干拉麵 流)是當地相當知名的拉麵店家之一，其獨特的滋味吸引了不少拉麵迷前來朝聖，也獲得了日本美食評價網站「食べログ」人氣百名店的殊榮，可見其實力。 煮干そば 流 (煮干拉麵 流)的...
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【食記●日本】東京 東京車站 東京拉麵街 六厘舍沾麵 @ 東京沾麵名店！人氣極高的特製魚介風味！
位於東京車站一番街中的拉麵街是不少拉麵愛好者來訪時必定會前來的區域。其中六厘舍沾麵更是不少觀光客指定品嚐的店家之一，在網路上早已有不少推薦的聲浪，人氣相當不錯。每逢營業時段，人潮總是絡繹不絕，非常熱鬧。 六厘舍沾麵目前在...
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【食記●日本】東京 神田 麺巧 潮 / 麵巧 潮 (拉麵 潮) @ 東京拉麵人氣名店！品嚐奶油雞白湯的獨特風味！
位於神田區淡路町的麵巧 潮是東京的人氣拉麵店之一，每逢營業時段總能吸引不少人潮前來排隊，相當熱鬧。 麵巧 潮位於建物的地下室內，由於入口空間較為狹小，若不稍加注意很容易錯過。 新冠肺炎疫情期間，日本許多餐廳為避免用餐時的...
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【食記●日本】東京 東京車站 東京拉麵街 塩専門 ひるがお (東京駅店) @ 東京車站鹽味拉麵專門店！品嚐薄鹽魚介湯頭與肥腸蓋飯的好滋味！
位於東京車站一番街中的東京拉麵街是不少拉麵愛好者來訪時必定會前來的區域。其中塩専門 ひるがお便是其中的店家之一。每逢營業時段，排隊人龍總是絡繹不絕，非常熱鬧。 塩専門 ひるがお的本店位於東京世田谷區，目前在東京已有多間分...
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【食記●日本】東京 吉祥寺 つけ麺 えん寺 @ 吉祥寺沾麵名店！品嚐獨家特製的蔬菜魚介濃湯！
位於吉祥寺站旁的つけ麺 えん寺是當地相當有名氣的沾麵店家。每逢營業時段，排隊人龍總是絡繹不絕，非常熱鬧。 從吉祥寺站「公園口」出站後，徒步約一分鐘即可抵達つけ麺 えん寺，便利的交通位置更讓這裡曝光度大增。 若要用餐，須先...
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【食記●日本】東京 東京車站 東京拉麵街 斑鳩拉麵 @ 東京車站拉麵名店！廣受歡迎的人氣好滋味！
位於東京車站一番街中的拉麵街是不少拉麵愛好者來訪時必定會前來的區域。其中斑鳩拉麵更是不少觀光客指定品嚐的店家之一，在網路上早已有不少推薦的聲浪，人氣相當不錯。每逢營業時段，人潮總是絡繹不絕，非常熱鬧。 若要用餐，須先至店...
