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【食記●日本】東京 涉谷 土鍋炊ごはん なかよし 土鍋炊飯 Naka Yoshi (涉谷Stream店) @ 日式定食連鎖店！主打的土鍋炊飯吃到飽！
土鍋炊ごはん なかよし (土鍋炊飯 Naka Yoshi )為發源於惠比壽地區的日本餐飲企業「四季の台所」經營的連鎖餐廳品牌，以供應傳統的日式定食為主。 其招牌的「土鍋炊飯」為店內的主打品項，在用餐尖峰時段總是要排隊一段...
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【食記●日本】東京 池袋 魚河岸まぐろ市場 魚河岸鮪魚市場 (池袋西口店) @ 海鮮丼飯連鎖餐廳！品嚐價格實惠的豪華天婦羅蓋飯！
魚河岸 まぐろ市場 (鮪魚市場)是日本大型餐飲控股「GIRAUD PLANNING SERVICE」旗下的連鎖餐廳品牌。 品牌以海鮮丼飯與天丼等傳統日式海鮮蓋飯為主，方便快速的服務且實惠的價格是不少當地上班族的用餐好去處...
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【食記●日本】東京 東京車站 東京拉麵街 六厘舍沾麵 @ 東京沾麵名店！人氣極高的特製魚介風味！
位於東京車站一番街中的拉麵街是不少拉麵愛好者來訪時必定會前來的區域。其中六厘舍沾麵更是不少觀光客指定品嚐的店家之一，在網路上早已有不少推薦的聲浪，人氣相當不錯。每逢營業時段，人潮總是絡繹不絕，非常熱鬧。 六厘舍沾麵目前在...
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【食記●日本】東京 神田 麺巧 潮 / 麵巧 潮 (拉麵 潮) @ 東京拉麵人氣名店！品嚐奶油雞白湯的獨特風味！
位於神田區淡路町的麵巧 潮是東京的人氣拉麵店之一，每逢營業時段總能吸引不少人潮前來排隊，相當熱鬧。 麵巧 潮位於建物的地下室內，由於入口空間較為狹小，若不稍加注意很容易錯過。 新冠肺炎疫情期間，日本許多餐廳為避免用餐時的...
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【食記●日本】東京 東京車站 東京拉麵街 塩専門 ひるがお (東京駅店) @ 東京車站鹽味拉麵專門店！品嚐薄鹽魚介湯頭與肥腸蓋飯的好滋味！
位於東京車站一番街中的東京拉麵街是不少拉麵愛好者來訪時必定會前來的區域。其中塩専門 ひるがお便是其中的店家之一。每逢營業時段，排隊人龍總是絡繹不絕，非常熱鬧。 塩専門 ひるがお的本店位於東京世田谷區，目前在東京已有多間分...
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【食記●日本】東京 十条 讃岐うどん いわい @ 低調的在地人氣烏龍麵名店！品嚐手工現做的新鮮麵條與極品天婦羅！
提起日本最知名的烏龍麵發展地區，多數人的第一印象肯定是有「うどん県」之稱的四國香川縣了。 香川縣由於氣候乾燥，古來就是優質的小麥產地，由此原料所製作的烏龍麵條也被冠上了香川縣的古地名「讚岐」。「讚岐烏龍麵」也已成為了享譽...
