【食記●台北市】內湖區 西湖市場72號攤位 Curry Noodle 咖哩嚕哆 @ 市場美食街內的異國風味！品嚐獨家特調的美味咖哩！

西湖市場美食街一向是我相當喜愛的用餐地點。一方面是住家位於附近，用餐方便。再來，裡面隱藏著不少在網路上人氣不高，料理卻有一定水準的低調小店，Curry Noodle 咖哩嚕哆便是一個例子。

Curry Noodle 咖哩嚕哆位於西湖市場72號攤位，位置較偏於角落，雖然店面位置不顯眼，每逢用餐時段，依舊吸引不少慕名前來的顧客。

Curry Noodle 咖哩嚕哆以自製的咖哩為主要供應品項，可分為「歐佐(米形麵)」、「飯」與「嚕哆 (麵)」三種主食系列。

豬肉咖哩嚕哆 (小) ★★★★☆ NT.110元 | 資料時間：2023/03/28
「嚕哆」即為麵食(Noodle）的直譯名稱。

特調的咖哩醬加入湯頭後散發著濃郁香氣，一上桌即令人食指大動，口水直流。

咖哩的醬湯以雞骨、蔬菜、水果與辛香料熬煮而成，口味濃度比常見的日式咖哩更加明顯一些，卻不會過於死鹹，辣度也適中，滑順潤口，相當好喝。

麵食中有放入生菜與番茄做為搭配，鮮翠爽口，清甜多汁，與咖哩的醬香一同調和，更是對味，更豐富了咖哩湯的滋味層次。

Curry Noodle 咖哩嚕哆的麵條以中式的手工寬麵為主，口感紮實富有彈性，烹調時間恰到好處，不會過於軟爛，令人讚賞。

豬肉以醃製過的瘦肉塊為主，軟嫩可口，完全不會乾柴老硬，與咖哩的滋味搭配得唯妙唯俏，十分適合，非常好吃。

胡蝶蝦咖哩嚕哆 (小) ★★★★☆ NT.130元 | 資料時間：2023/03/28
Curry Noodle 咖哩嚕哆也參考了常見的日式吃法，亦有供應搭配炸物料理的餐點品項。

由於炸物泡湯與單吃各有風味，因此個人建議點餐時可向老闆要求將炸物另外裝盤，一次享用兩種不同口味。

炸蝦口感酥脆，內層軟嫩中帶有彈性，鮮蝦的海味與金黃色的外層麵皮相互交織，相當好吃。

但比起單吃，我個人更喜歡將炸物泡進咖哩湯中的吃法。

酥脆的麵衣吸附著湯汁的咖哩醬香，滋味更有層次，濕潤飽滿的外皮帶有些微的脆度，與麵條一同享用，令人意猶未盡。

豬排咖哩嚕哆 (小) ★★★★☆ NT.120元 | 資料時間：2023/03/28

與蝴蝶蝦相較，豬排則顯得較沒有特色一些，雖然好吃，可惜是份常見的滋味，較沒有令人驚艷的地方。

海鮮咖哩飯 (小) ★★★★☆ NT.150元 | 資料時間：2023/03/28
由於少了湯水的稀釋，與麵條相比，咖哩飯的咖哩香氣更為濃郁。

咖哩飯亦附有生菜沙拉做為搭配，與麵類不同的是，多了烤麵包塊與葡萄乾，並加入了兩顆小番茄，更加豐盛。

此次我選擇了海鮮口味，材料為蝦仁與花枝，雖然稍嫌單調，但食材品質相當新鮮，毫無腥氣，搭配馬鈴薯塊一同享用，滋味不錯。

整體而言，Curry Noodle 咖哩嚕哆不僅料理有特色，口味也有一定水準。且由於位處市場美食街內，價格也較外面餐廳親民許多，性價比相當高，十分划算。

若有來到西湖市場一帶，不妨品嚐一番這份獨特的好滋味。

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===整體評價===
餐點：★★★★☆
服務：★★★☆☆
環境：★★★☆☆

地址：台北市內湖區內湖路一段285號2樓(西湖市場72號攤)

營業時間：11:30 – 14:30｜17:30 – 19:30(週六公休)

電話: (02)2797-9407