美食紀錄
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【食記●雲林】斗六 古味烘爐羊雞城 @ 寒冷冬季好去處!烏骨雞與燉羊肉讓你挑選!特製辣椒醬大推薦!
前些日子去雲林找朋友,在朋友的推薦下來到這間「古味烘爐羊雞城」。 古味烘爐羊雞城不僅在斗六當地是口耳相傳的名店之一,在寒冷的季節裡,每到晚間更是座無虛席。 或許是這一日氣溫略為回暖,運氣較好,沒等多久就有位子了。 原以為...
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【食記●台南】中西區 福記肉圓 @ 台南美味肉圓 ! 香甜又彈牙的好滋味!
台灣美食最大的特點之一,就是南北口味大不同。即使台灣島嶼面積不大,但由於豐富的文化因素與地理環境,造就了這樣的情況。不僅僅是口味上的變化,有些食材,即使名稱相同,但在作法上卻有根本不同的差異。肉圓,就是個最好的例子。 有...
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【食記●基隆】基隆廟口46號攤 珠記咖哩飯@ 廟口老店! 來吃正宗的台式咖哩飯!
過去,路邊攤及小吃店的咖哩飯在我平日外食的名單之中,是完全不曾考慮的選項。 一方面是依據過去的經驗,台式咖哩的味道都大同小異,不會帶給我太多的驚喜。另一方面,是對於家母的咖哩手藝相當有信心,也早已吃習慣了那味道。因此出門...
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【食記●基隆】基隆廟口5號攤 吳記螃蟹羹 @ 廟口老店! 來吃有名的螃蟹羹與油飯!
基隆廟口第五攤的「吳記螃蟹羹」也是有相當歷史的老店了。 之前每次來到此處總是高朋滿座,不想多等的我屢次撇一眼就走,因此一直尚未品嚐過。這一天或許時間還早,很幸運的有不少空位,因此就毫不猶豫地坐下來點餐了。 延伸閱讀: 【...
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【食記●基隆】基隆廟口 愛四路碳烤三明治 @ 超好吃的碳烤三明治! 連在地人都推薦的好滋味!
基隆廟口的美食何其多,大小攤販齊聚一堂,走在裡邊還真不知道該如何下手。就怕吃完第一間之後肚子已填飽一大半,吃不下之後的美食。 如果要我推薦一個方便攜帶,又不至於吃太飽的小點心,位在三兄弟豆花前的這間碳烤三明治絕對是最佳選...
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【食記●雲林】古坑 老甕薑母鴨 創始總店 @ 古坑第一家! 來品嚐蒸出來的薑母鴨!
位在雲林古坑的「老甕薑母鴨」,在當地是人們口耳相傳的一間老店,憑藉著特殊的料理方式及好滋味,成為了當地人冬天進補的最佳選擇之一。 據官方資料說明,老甕薑母鴨至今已創立已約30個年頭,而且更是雲林第一家古坑薑母鴨。 這一次...