美食紀錄
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【食記●雲林】虎尾 烏骨雞烤活蝦 @ 巷弄間的人氣名店!在地人的聚餐好去處!
每當天氣寒冷時，與三五好友一起吃份熱騰騰的薑母鴨或麻油雞，早已是台灣人生活的日常。 位在虎尾的這間烏骨雞/烤活蝦專賣店，在當地是相當有名氣的聚會場所，雖然店面外觀不起眼，但卻是當地人口中的人氣名店。 簡單的鐵皮屋沒有過多...
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【食記●台北市】內湖 北村豆腐家 (內湖CITYLINK店) @ 香辣燙口的韓式豆腐鍋! 小菜吃到飽 香蕉牛奶霜淇淋大推薦!
前幾年在韓劇的影響下，韓國文化受到許多人的喜愛與效仿，韓式餐廳更是如雨後春筍般的開張。 雖然近年這樣的韓食風氣已稍微退燒，但韓國料理彷彿也逐漸成為台灣人生活的一部分。 「北村豆腐家」為韓式連鎖餐飲企業「豆府餐飲集團」旗下...
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【食記●台北市】大橋頭 斗六當歸鴨(延三夜市店) @ 雲林古早味大推薦 物超所值的美味鴨肉飯!
一直以來，對鴨肉飯的印象僅是在燒臘店中那或燒或烤的招牌菜，或是北平烤鴨那包著餅皮的吃法，從未想過還能如雞肉飯一樣切碎鋪在飯上，直到之前品嚐過三重的土庫鴨肉富才有所改觀。 近來發現，在台北市的延三夜市(大橋頭)也有一間土庫...
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【食記●台南】安平區 周氏蝦捲 @ 傳承多年的好滋味 台南的經典小吃
來到台南，蝦捲絕對是不可錯過的美食了。 位在安平的「周氏蝦捲」，在台南小吃界佔有絕對的一席之地，更得到獲選為國宴料理的殊榮，每當聊到台南小吃時，「蝦捲」時常成為話題的內容之一，也自然會聯想到有名的周氏蝦捲了。 周氏蝦捲的...
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【食記●苗栗】苗栗市 傳家堡餐館 @ 苗栗必吃! 人氣客家餐館 香嫩豬腳大推薦!
記得剛出社會時，第一份工作需時常至苗栗出差，也在這段時間，體驗到了正統客家菜的滋味。 原以為在這台灣這座小小的島嶼上，北部幾個地區的料理風味早已融合，無法見其特色。直到吃過了當地隨便找的一間小店幾樣菜色後才見識到，儘管苗...
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【食記●台南】中西區 德興鱔魚意麵 @ 鱔魚意麵名店 體驗道地的台南風味
「鱔魚意麵」一直是美食之都台南的代表性料理之一。 網路上搜尋關鍵字後，出現的推薦名單也是絡繹不絕，這間「德興鱔魚意麵」也是網友們大力推薦的名單之一。 店家位在道路旁，外觀與一般小吃店無異，若非先行查過資料開車路過的話不太...
