在台灣，麵線是常見的庶民美食之一。不論是在夜市內還是觀光區的街道上，不時可以聞到濃濃的麵線香氣，有時候店家還會兼賣臭豆腐或是香腸，更是引人注目。 位在台北捷運民權西路站一旁的天祥路上的「麵線傳奇」，沒有兼賣其它品項，僅憑...

台北東區的街頭，形形色色的餐廳不盡其數，在如此競爭的市場下，商家的來來去去也早已司空見慣。 但總會有幾間老店，無論時代的更迭，始終在一個位置屹立不搖，也儼然成了當地的名產地標之一，頂好名店城B1的「紫琳蒸餃」就是個例子。...

最近在網路上看見板橋四維路上開了一間新的雞肉飯，雖然開張不久，但已成為了不少饕客的目標，才開張一個多月，立刻竄升為板橋的人氣名店。 平時我對雞肉飯也有一定的好感，看到了此店的盛況，著實勾起了我的興趣。找了天假日下午，搭乘...

提到台灣小吃的炸物，鹽酥雞絕對是最具代表性的料理了。但除了鹽酥雞外，有時候在夜市或傳統市場中看到的台式炸雞，也是相當受歡迎的另一項炸物料理。 位於竹圍的「馨雞財」，不同於以往常看見的鹽酥雞，而是以台式炸雞為主。在當地已營...