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【食記●日本】廣島 宮島 上野穴子魚飯 (あなごめし うえの) @ 宮島必吃名物! 渡船口的穴子魚名店!
提到宮島的著名美食，穴子魚便當絕對是來到此地不容錯過的名產之一！ 軟嫩的口感配上溫熱的白飯，讓人不禁一口接著一口。 這間上野穴子魚飯（うえの あなごはん）位在JR宮島口站的附近，雖然店面不在宮島上，但口味卻絲毫不輸島上的...
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【食記●日本】廣島 尾道 拉麵壹番館 @ 假日排隊要趁早! 新生代尾道拉麵人氣名店
來到尾道，不得不品嚐一下這裡最著名的美食「尾道拉麵」了。 相信不少人都聽過尾道拉麵的大名，但許多人不知道，尾道拉麵在當地可細分為兩種，分別是「中華蕎麥麵」與「尾道拉麵」。造成這樣區分的原因，最早可追朔至約100年前了。 ...
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【食記●日本】廣島 尾道 朱華園 @ 尾道拉麵的老牌名店! 超人氣的中華蕎麥麵!
===本店已結束營業=== 來到尾道，不得不品嚐一下這裡最著名的美食「尾道拉麵」了。 相信不少人都聽過尾道拉麵的大名，但許多人不知道，尾道拉麵在當地可細分為兩種，分別是「中華蕎麥麵」與「尾道拉麵」。造成這樣區分的原因，最...
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【食記●中國】東莞 石碣 湯味源煲仔飯 (石碣總店) @ 石碣名店! 享受正宗的金牌煲仔飯!
喜愛港式料理的朋友對煲仔飯一定不陌生。將生米與各類的燒臘配料放在砂鍋中一起熬煮，不僅米飯可以品嚐到滲入其中的食材原味，更可以享受口感的鍋巴。一向喜愛廣式燒臘的我，煲仔飯一直是我最喜愛的廣東美食之一。 廣東省畢竟是煲仔飯的...
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【食記●中國】東莞 莞城區 光明路口煲仔飯 (津津小食店) @ 東莞名店! 來吃最道地的煲仔飯!
煲仔飯，為鍋飯的一種，是廣東及香港地區的一項極為知名的平民美食。在台灣的港式茶餐廳，時常可見到這項料理。但雖在港式餐廳，畢竟在台灣品嚐到的多少經過些許改良，總是品嚐不到最原始的滋味。 既然人在發源地廣東省，總是要品嚐一下...
