愛媛縣今治市的燒豬蛋飯，是來到今治旅遊一定要吃的當地美食。 過去，燒豬蛋飯原是今治地區的中華料理店「五番閣」為員工提供的餐點，但這道餐點在員工之間廣受歡迎，因此店家決定進而商品化。 由於價格便宜，用料又實在，慢慢地在當地...

吃過港式餐廳的朋友，相信對其中的「雙蛋餐肉飯」並不陌生。煎到半熟的荷包蛋與餐肉搭配得惟妙惟肖，是廣受歡迎的一道餐點。 事實上，今治的燒豬蛋飯，正是從中華料理演變而來的一項當地庶民美食。 過去，燒豬蛋飯原是當地中華料理店「...