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【食記●台北市】大同區 大橋頭(延三夜市) 施家鮮肉湯圓 @ 台北鹹湯圓名店!傳統樸實的好滋味!
位於大橋頭一帶的延平北路,一向是不少人喜愛的用餐地點。晚間的延三夜市,每逢晚餐時段總是車水馬龍,人聲鼎沸。 夜市中的餐廳、攤販形形色色,其中亦有不少人氣店家,施家鮮肉湯圓正是此處具有代表性的名店之一。 施家鮮肉湯圓創立於...
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【食記●台北市】松山區 中山國中 日本橋玉井 (台北店) @ 來自東京的穴子魚專門店!品嚐道地的星鰻料理!
「穴子魚」又稱海鰻、星鰻,與平時常見的鰻魚(河鰻)相較,肉質更為細緻,魚刺也更為柔軟,因此一直是我相當鍾愛的一項魚種。 日本橋玉井(日本橋玉ゐ)為東京的穴子魚名店,更曾獲東京米其林指南必比登的推薦。台北店為其海外第一間分...
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【食記●台北市】中正區 南機場夜市 山內雞肉 @ 南機場夜市人氣名店! 滋味一般
提到南機場夜市的人氣店家,山內雞肉絕對榜上有名。每逢用餐時段,店門口總是大排長龍,人聲鼎沸。 山內雞肉位於南機場夜市的入口處,地段位置非常良好,用餐時段總是人潮不絕。 內用需先找好位置,再排隊至櫃檯點餐,點單完後餐點需自...
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【食記●台北市】大同區 延平北路 大橋頭筒仔米糕 @ 大橋頭知名老店 樸實無華的老味道
台灣美食最大的特點之一,就是南北口味大不同。即使台灣島嶼面積不大,但由於豐富的文化因素與地理環境,造就了這樣的情況。不僅僅是口味上的變化,有些食材即使名稱相同,但在作法上卻有根本不同的差異,而米糕,就是個最好的例子。 大...
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【食記●台北市】臨江街夜市(原通化夜市) 駱記小炒 @ 巷仔內的隱藏美食 在地人推薦的好味道!
快炒一直是我相當喜愛的料理方式之一。不僅可作為正餐,更可當作茶餘飯後的下酒菜。 通化街的臨江夜市巷弄中,隱藏著一間人氣快炒店家-駱記小炒。在一次偶然的機會下經過這裡,在當地友人的推薦下一直讓我念念不忘,決定找了一天,與友...