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【食記●日本】愛媛 今治 來來軒(来々軒) @ 百年歷史的中華拉麵店! 大失所望的勾芡醬汁燒豬蛋飯
吃過港式餐廳的朋友,相信對其中的「雙蛋餐肉飯」並不陌生。煎到半熟的荷包蛋與餐肉搭配得惟妙惟肖,是廣受歡迎的一道餐點。 事實上,今治的燒豬蛋飯,正是從中華料理演變而來的一項當地庶民美食。 過去,燒豬蛋飯原是當地中華料理店「...
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【食記●日本】愛媛 今治 PePe ( レストランPePe ) @ 今治必吃庶民美食! 飯店餐廳也能吃到的燒豬蛋飯!
吃過港式餐廳的朋友,相信對其中的「雙蛋餐肉飯」並不陌生。煎到半熟的荷包蛋與餐肉搭配得惟妙惟肖,是廣受歡迎的一道餐點。 事實上,今治的燒豬蛋飯,正是從中華料理演變而來的一項當地庶民美食。 過去,燒豬蛋飯原是當地中華料理店「...