日本食旅｜資訊
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【食記●日本】東京 東京車站 GRANSTA站內 mango tree kitchen DAPAO @ 車站內的平價打拋泰式料理！日常用餐的選擇！
mango tree是日本大型餐飲控股「アークランドサービスホールディングス株式会社」旗下的泰式餐飲品牌。 品牌旗下以方便快速為主的泰式簡餐餐廳mango tree kitchen更是不少上班族喜愛的飲食場所，每逢用餐時...
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【遊記●日本】富山 富山市役所展望塔 @ 富山免費景點大推薦！眺望立山黑部的絕佳場所！
位於富山車站附近的富山市役所設有一個約70 公尺高的免費展望台，天氣晴朗時，能夠從市區眺望立山連峰，蔚為壯觀，是不少人來到富山旅遊必定造訪的景點。 從富山站徒步約十分鐘即可抵達「富山市役所」，市役所建築上設有一座明顯的高...
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【食記●日本】富山縣 高岡 うどん そば 今庄 (高岡店) @ 高岡站的用餐選擇！簡單樸實的烏龍麵與蕎麥麵！
提到日本最常見的平價餐廳，除了吉野家、松屋、すき家與なか卯等連鎖牛丼店之外，そば (蕎麥麵)與うどん (烏龍麵)也是隨處可見的大眾料理。 雖然每一間同性質的食堂所供應的品項大同小異，但隨著手藝與配方、用料的不同，口味也各...
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【食記●日本】東京 東京車站 GRANSTA站內 格之進ハンバーグ and バル 格之進漢堡排 and Bar @ 東京車站內的用餐選擇！品嚐自家特製的招牌漢堡排！
漢堡排，是日式洋食料理中最具有代表性的料理之一，也是日本不少餐廳會供應的品項。但隨著原料與調理手法不同，口味也各有特色。 「格之進」為日本知名牛肉品牌，其獨特的和牛熟成技術所造就的產品，稱為「門崎熟成肉」，在日本頗有知名...
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【食記●日本】岐阜縣 高山市 飛騨牛まん本舖 (飛驒牛肉包本舖) @ 高山市名產和牛肉包！滋味普通 觀光客可嚐鮮
提到高山市的美食特產，「飛驒牛」肯定是多數人心目中的第一印象。 「飛驒牛」是岐阜縣地區所產的最高級和牛品種，其豐富的油花與甜美的肉質，廣受饕客歡迎。 飛騨牛まん本舖 (飛驒牛包子本舖)位於「古町並老街」不遠處，以飛驒牛為...
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【食記●日本】石川縣 金澤市 麵屋大河 @ 金澤拉麵名店！品嚐香氣十足的特製味噌拉麵！
以味噌拉麵為主打招牌的麵屋大河是北陸地區相當知名的拉麵店，在日本餐廳評鑑網站「食べログ」上，更是當地名列前茅的店家之一，每逢用餐尖峰時段，時常一位難求。相當有人氣。 麵屋大河位於金澤車站不遠處，僅需步行約五分鐘即可抵達。...
