提起「福州乾麵」，不少人的第一印象想必是發跡於小南門一帶的特色麵食。 談起福州乾麵的歷史，可追朔至民國50年代，據說當年由來自福州的榮民在小南門一帶開業製作，儘管福州當地並沒有這項小吃，大眾依然給其取了名稱「福州乾拌麵」...

位於台北市中正區的三元街在我心中是較為陌生的一塊區域。由於距離捷運站的路程較長，加上附近也沒有知名的景點與設施，因此平時我較沒有機會造訪。 雖然此處交通稍微不便，但也有著不少評價良好的小店在此營業，阿榮羊肉飯即是在此處相...

記得小時候，母親帶我來中正紀念堂看花燈，途中總要吃一下小南門福州傻瓜乾麵，體驗那意猶未盡的滋味。 如今小南門福州傻瓜乾麵也擴展了多家分店，雖早已記不清當年用餐的店家確切位置，但那熟悉的味道卻是不會依分店的不同而有落差。 ...