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【食記●台北市】大同區 重慶北路 大橋頭老牌筒仔米糕 (重慶店) @ 大橋頭的代表美食!位於寧夏夜市附近的首間分店!
台灣美食最大的特點之一,就是南北口味大不同。即使台灣島嶼面積不大,但由於豐富的文化因素與地理環境,造就了這樣的情況。不僅僅是口味上的變化,有些食材即使名稱相同,但在作法上卻有根本不同的差異,而米糕,就是個最好的例子。 1...
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【食記●台北市】中山區 晶華酒店 晶華軒 @ 台北粵菜餐廳推薦!品嚐鮮香味美的螃蟹料理與招牌西施泡飯!
位於晶華酒店三樓的晶華軒是台北知名的粵菜餐廳之一。 由出身於香港米其林一星的「利苑酒家」港籍主廚「鄔海明」所監製,憑藉著精湛的料理技術與豐富的管理經驗,讓這裡成為不少團體聚餐活動的好選擇之一。 餐廳的裝潢由日本著名室內設...
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【食記●台北市】士林區 天母 金蓬萊遵古台菜 @ 台北米其林台菜名店!口齒留香的好滋味!
提到台北米其林的台菜餐廳,金蓬萊遵古台菜肯定是不少人心目中的名單之一。 金蓬萊遵古台菜源自於1950年於北投開業的「蓬萊飲食店」,以供應酒家菜為主,在過去酒家林立的北投地區頗有知名度。 隨著時代變遷,如今「蓬萊飲食店」已...
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【資料庫●餐廳菜單】金蓬萊遵古台菜 菜單
此篇文章為金蓬萊遵古台菜菜單,更新日期:2022/11/22。 資料來源: 金蓬萊遵古台菜官網 完整食記請參考:【食記●台北市】士林區 天母 金蓬萊遵古台菜 @ 台北米其林台菜名店!口齒留香的好滋味! 金蓬萊酒席菜 招牌...
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【食記●台北市】信義區 捌伍添第 85TD Chinese Restaurant @ 台北101的絕美用餐景緻!奢華包廂的舒適用餐體驗!
近年來,隨著台北的國際化程度日益增高與米其林指南在台灣推行後,台北的高級餐廳也有如雨後春筍般的一一開幕。 從日韓兩地的無菜單料理到歐洲各國的精緻餐點。從東南亞地區的異國菜色到中國各省的山珍海味,可謂應有盡有,無所不包。 ...
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【食記●台北市】大同區 君品酒店 頤宮 @ 臺灣第一間米其林三星名店!品嚐招牌的火燒片皮鴨!
提起台北米其林指南中最具有代表性的餐廳,頤宮中餐廳肯定是多數人的第一印象。 截至2022年3月,頤宮中餐廳不僅蟬聯了四屆米其林三星的殊榮,更是至今臺灣唯一的一間米其林三星餐廳,其實力備受肯定。 頤宮中餐廳於每個月一日凌晨...