-
【食記●日本】廣島 尾道 朱華園 @ 尾道拉麵的老牌名店! 超人氣的中華蕎麥麵!
===本店已結束營業=== 來到尾道,不得不品嚐一下這裡最著名的美食「尾道拉麵」了。 相信不少人都聽過尾道拉麵的大名,但許多人不知道,尾道拉麵在當地可細分為兩種,分別是「中華蕎麥麵」與「尾道拉麵」。造成這樣區分的原因,最...
-
【食記●日本】愛媛 今治 白樂天 今治本店 @ 今治必吃的在地美食! 豬肉蛋飯好滋味!
日本許多小城鎮中,都擁有自己的特色地方美食。如:北九州小倉的炒烏龍麵、茨城縣湊町的炒麵⋯等。 這些由當地庶民文化所發展出的在地美食,日本稱之為「B級美食(B級グルメ)」。B級美食雖不屬於正統的日式料理,但美味程度也是毫不...