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【食記●花蓮】花蓮市 液香扁食店 @ 花蓮扁食創始名店！品嚐美味可口的在地美食！
提到花蓮最具有代表性的的指標性美食，「扁食（餛飩）」肯定是不少人心目中的第一印象。 談起花蓮扁食的由來，最早可追溯於台灣光復前。當年從新竹來到花蓮討生活的客家人戴阿火先生在因緣際會下，跟著來自福州的師傅拜師學藝，習得了一...
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【食記●花蓮】花蓮市 大禹街 大禹街龍鳳腿 @ 花蓮在地小吃！品嚐有別以往的大尺寸龍鳳腿！
台灣美食最大的特點之一，就是充滿著具有創意的變化料理。將原有的傳統小吃經過改良或添加新元素混合後，製成了全新的產品，不僅在視覺上令人耳目一新，味覺上也時常給人帶來意想不到的驚喜。 發源自新北市瑞芳地區的「龍鳳腿」是不少夜...
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【食記●花蓮】花蓮市 東大門夜市 蔣家花蓮創意棺材板(東大門夜市店) @ 花蓮在地創意小吃！品嚐香酥可口的改良式棺材板！
台灣美食最大的特點之一，就是充滿著具有創意的料理。將原有的傳統小吃經過改良或添加新元素混合後，製成了全新的產品，不僅在視覺上令人耳目一新，味覺上也時常給人帶來意想不到的驚喜。 發源自台南的「棺材板」是台灣著名的小吃。將厚...
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【食記●花蓮】中橫公路(台八線) 關原加油站 雲端肉粽 @ 台八線知名美食！在全台最高的加油站品嚐美味肉粽！
位於花蓮縣秀林鄉中橫公路(台八線)的中油關原加油站為台中來往花蓮的主要補給點與休息站，也是武嶺附近。行經此處的人，多數會在此停留一陣，小憩一段時間。 其站內販售的雲端肉粽為站內的知名點心，廣受媒體報導與網友的好評，也吸引...
