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【食記●台東】池上 BIKE DE KOFFIE @ 池上車站旁的低調小店!品嚐自製的米貝果與手沖咖啡!
提到池上最具有代表性的產品,稻米肯定是不少人心目中的第一印象,以米為原料的各項食品,也成為了當地的名產。 位於池上車站旁的BIKE DE KOFFIE主打純米製作的貝果與手沖咖啡,天然健康的在地食材受到了不少人的喜愛。 ...
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【食記●台北市】內湖區 成功路 乾烙韭菜盒 @ 湖光市場附近的傳統好滋味!品嚐健康不油膩的美味韭菜盒!
位於內湖成功路四段上的乾烙韭菜盒是不少在地人喜愛的好味道,每逢營業時段總能吸引不少人關注,營業多年也擁有了不少固定熟客。 乾烙韭菜盒沒有特別另取店名,主打的商品即是招牌名稱。店家僅販售韭菜盒一種商品,一次買三個有折扣。此...
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【食記●台北市】萬華區 西門町 府城肉粽 (原王記府城肉粽) @ 西門肉粽名店!品嚐美味又道地的府城傳統小吃!
位於西門的府城肉粽是西門町經營許久的在地名店之一,也是不少人學生時期的共同回憶。 府城肉粽早年原為總店位於八德路二段的王記府城肉粽西寧分店,後期不知確切原因,店家將「王記」二字撤下,僅留下府城肉粽的字樣。 儘管如此,餐點...
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【食記●基隆】中正區 龍輝九尾雞羊肉爐 @ 冬天進補好去處!品嚐炭火熬煮的甘甜酒香湯頭!
每當天氣寒冷時,與三五好友一起吃份熱騰騰的火鍋,早已是台灣人生活的日常。 龍輝九尾雞羊肉爐位於基隆市中正區,距離熱鬧的市區有一小段距離,因此較不為觀光客所知,但卻是基隆當地小有名氣的冬季進補場所。 此次造訪已進入春季,當...
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【食記●日本】大阪 新今宮 鶴橋粉舖 てこや (新今宮駅前店) @ 源自大阪的關西庶民小吃連鎖店!品嚐道地的大阪燒!
提到關西地區的庶民料理,大阪燒、章魚燒與炒麵肯定是不少人的第一印象。 鶴橋粉舖 てこや發源於大阪,成立於2013年7月,主要以販售大阪燒、章魚燒與炒麵等外帶小吃為主。 開業至今,在關東、關西地區已成立了許多分店,店址均選...
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【食記●日本】富山縣 富山站 白えび亭 白蝦亭 @ 富山必吃名物!品嚐美味可口的道地海味天婦羅!
位於北陸地區的富山縣由於得天獨厚的地形與洋流氣候,使得富山灣的海洋資源非常豐富,一直是不少海鮮的代名詞,當地名產也多以海鮮食材為主。 白えび亭直譯為白蝦亭,是富山縣的知名海鮮餐廳,以當地盛產的白蝦與魚貨為招牌主打,廣受好...